今日の給食 6月28日
今日の給食は「麦ごはん・牛乳・じゃじゃん豆腐・餃子・すき昆布の香和え」です。じゃじゃん豆腐は豚肉、たけのこ、玉ねぎ、にら、きくらげ、しいたけ、豆腐でマーボー豆腐と同じように作る料理です。マーボー豆腐より野菜がとれ、野菜の甘みも感じられごはんが進むおかずです。すき昆布の香味あえは、見た目はとても地味ですが、もやしとすき昆布をラー油やねぎの香味だれと甘酢で和えた料理で、酢の効いた和え物です。酢のものは暑い季節にさっぱりと食べることができるのでよいですね。
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郡山市立柴宮小学校
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