今日の給食 1月25日
今日の給食は「豚汁うどん・牛乳・キャベツもち・ポンカン」です。郡山の郷土料理「キャベツもち」を味わいました。キャベツを炒めて、砂糖としょうゆで味付けし、油揚げを入れ、白玉餅をいれました。キャベツの甘みと油揚げの旨味が餅と絡んでとてもおいしいです。お正月に残ったお餅をおいしく食べる工夫として食べられてきた料理です。給食週間の料理として今の時期に給食に出しています。
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郡山市立柴宮小学校
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