今日の給食は、お豆や野菜がたっぷりのみそ汁、青のりのかかった小魚、もやしと小松菜のからしあえなど、和のメニューです。「うーん、たまりませんなあ」と食が進みました。
　早く食べ終え、学校探検をがんばった１年教室へ行くと、「お豆全部食べたよ」「お魚もほら！」ときれいに食べ終えた食器を自慢げに見せてくれました。
　一方、まだ口を動かしている子もいます。お話をせずに、小魚をモグモグ。また、ある子は牛乳をモグモグ。
　しばらくその姿を見ていて、「あー」と気付いたこと。それは、１年生がしっかりとかんでいたということです。かむことは料理をより味わうとともに、消化をよくする上で大切なことです。スローフードの大切さを改めて教えてもらった時間となりました。
　よいことは、しっかりとまねさせてもらいます！