今日の献立は、主食が「麦ご飯」、主菜が「かつおの香味揚げ」、副菜が「野菜の塩昆布和え」、汁物が「ふだま汁」、そして「牛乳」です。
　

　かつおには、旬の時期が２回あります。
４月から５月は、初鰹（はつがつお）と呼ばれています。
この時期のかつおは、えさを探して移動している最中なので、身が締まっていてさっぱりしています。
　今日は、香味たれをかけました。

　戻りかつおは、えさをたくさん食べて戻ってくるので、脂たっぷりで美味しくたべることができます。


　旬の食材を美味しく味わって欲しいです。

　
　今日の献立は、主食が「ソフト麺」、主菜が「新たまねぎのミートソース」、副菜が「ツナサラダ」、デザートが「抹茶とうふドーナツ」、そして「牛乳」です。
　
　人気のミートソースは、いまが旬の新たまねぎをいれて、野菜の甘みたっぷりです。
新たまねぎは、水分たっぷりなので、ミートソースを作るときに、お水をほとんどいれずにつくることができます。野菜の栄養たっぷりです。

　手作りドーナツに使った抹茶は、城東地区で栽培されています。外はカリッと中はきれいな緑いろでふわふわしていました。


　最近はまた暑くなりましたが、たくさん食べて元気に過ごして欲しいです。

今日の献立は、主食が「麦ご飯」、主菜が「切り干し大根のそぼろ丼」、汁物が「豆腐をわかめのみそ汁」、デザートが「ヨーグルト」、そして牛乳です。
　
　暑い日も多くなりましたが、今日は食べやすく、どんぶりメニューでした。
栄養満点の切り干し大根がたっぷり入ったそぼろ丼です。
　学校で作ると、水分が多く出てしまいますが、今日は、高野豆腐をいれ、うま味たっぷりの煮汁をたっぷり吸わせています。食感もよく一石二鳥です♪

明日は、今年度はじめてのミートソースです。大きなお釜でコトコト煮込むので、野菜のうま味たっぷりの手作りソースです。お楽しみに♪