12月15日 今日は愛知県の郷土食メニューでした。
今日のメニューは「ごはん・牛乳・のっぺい汁・さばの八丁味噌煮・もやしのゆかりあえ・犬山みかん」でした。さばの八丁味噌煮はこっくりした八丁味噌が一見辛そうでしたが甘くて美味しいさばの味噌煮でした。また、のっぺい汁の大根は今井産、みかんは楽田みかんでした。どちらも美味しくいただきました。
【給食室】 2014-12-15 15:32 up!
12月11日 今日は新メニュー「高野豆腐入り筑前煮」でした。
今日のメニューは「麦ごはん・牛乳・味噌汁・高野豆腐入り筑前煮・みかん」でした。高野豆腐は豆腐を凍らせてから乾燥させる日本で昔から食べられている伝統的な食材です。今日の筑前煮は味がよくしみた美味しい筑前煮になりました。
【給食室】 2014-12-10 14:20 up!
12月4日 今日は和食メニューでした。
今日のメニューは「白ごはん・牛乳・ふだまじる・アジのフリッター・千草あえ・味付けのり」でした。「先生、この丸いものは何?」と聞いてくるのは「丸い麩」です。あまり家庭ではなじみがないのかもしれません。給食の汁物は、ムロ削りや煮干しでだしをとって作ります。だしがよく効いていると塩分が少なくて済みます。
【給食室】 2014-12-09 16:19 up!
12月4日 今日は新メニュー「サーモンピラフ」でした。
今日のメニューは「サーモンピラフ・牛乳・オニオンスープ・コーンコロッケ・ゆでキャベツ」でした。今日は、麦ごはんに鮭フレーク、玉ねぎ、パプリカ、人参をいためた具を混ぜ込んだ混ぜピラフでした。このクラスはお替わりをする子が多く、食缶はからっぽでした。
【給食室】 2014-12-04 20:40 up!
12月3日 今日は新メニュー「ハンバーグサンド」でした。
今日のメニューは「ハンバーグサンド・牛乳・チキンポトフ・バナナ」でした。今日は、サンドロールに細長いハンバーグとゆで野菜をはさみ、ケチャップとつぶマスタードをかけて食べる新メニューでした。また、4の1と2の1のペア給食もありました。
【給食室】 2014-12-03 16:18 up!
11月27日 今日は図書ボランティアの方の試食会がありました。
今日のメニューは「菜飯・牛乳・薩摩汁・野菜豆腐のあんかけ・塩昆布和え・りんごゼリー」でした。今日は、創造タイムに図書ボランティアの方から「秋の読書週間イベント」としてお話会がありました。午前中から体育館でリハーサルをされ、給食も試食していただきました。
【給食室】 2014-11-28 12:21 up!
11月13日 今日の新メニューは「ひじきごはん」でした!
今日のメニューは「ひじきごはん・牛乳・ちくわのいそべあげ、かき玉汁・バナナ」でした。「ひじきごはん」は、ひじきとツナ、コーン、人参、油あげを甘辛く煮て、ごはんに混ぜて作りました。1年生では、ちくわやバナナのお替わりジャンケンをして大盛り上がりでした。
【給食室】 2014-11-13 18:52 up!
11月11日 今日の新メニューは鮭の味噌マヨ焼きでした!
今日のメニューは「麦ごはん・牛乳・麩だま汁・鮭の味噌マヨ焼き・小松菜ごまあえ」でした。鮭の角切りに、みじん切りにした玉ねぎ、人参、ピーマン、ミックス味噌(少し)とマヨネーズ(多め)を合わせて、アルミカップに入れてオーブンで焼きました。できあがりは温度を測って確認します。ごはんにぴったりのおいしい魚料理で教室でも大好評でした。
【給食室】 2014-11-11 17:08 up!
11月10日 今日のメニューは焼きそばでした!
今日のメニューは「小型ロール・牛乳・焼きそば・フルーツヨーグルトあえ・コーヒー牛乳の素」でした。今年度初めてコーヒー牛乳の素がつきました。1年生では、上手にこぼさないように牛乳に入れるよう指導を受けた後、みんな慎重に作って楽しく飲みました。
【給食室】 2014-11-10 16:23 up!
11月6日 今日も新メニュー「高菜チャーハン」が登場しました!
今日のメニューは「高菜チャーハン・牛乳・中華風コーンスープ・春巻・ブロッコリーの中華和え」でした。「高菜」を知らない児童が多くいました。「高菜」は、アブラナ科の野沢菜に似た野菜で宮崎県の特産品です。漬け物にしていろいろな料理に使います。
今日はきざんだ高菜を利用した「チャーハン」にしてみました。
【給食室】 2014-11-07 08:37 up!
11月5日 新メニュー「さつまいもポタージュ」が登場しました!
今日のメニューは「レーズンロール・牛乳・さつまいもポタージュ・りんごとハムのサラダ・チーズ」でした。「さつまいもポタージュ」は、バターと小麦粉を炒めて作るホワイトルウでとろみをつけます。秋が旬のさつまいもは熊本産でした。少し甘さがある秋らしいポタージュになりました。
【給食室】 2014-11-05 16:50 up!
11月4日 6の2,1の2 新メニュー「ひじき入りつくね汁」が登場しました!
今日のメニューは「白ごはん・牛乳・ひじき入りつくね汁・さんまのかばやき、おひたし」でした。「ひじき入りつくね汁」はいつもの手作りの「つくね汁」の団子に米ひじきを入れた物です。一つずつ、給食室で丸めながら汁に落として作ります。いつもこのつくね汁は好評です。
【給食室】 2014-11-04 19:27 up!
10月29日 6の2,1の2 ペア会食を行いました!
後期のはぐろんペア会食が始まりました。久しぶりのペア会食です。6年生は1年生の面倒をみながら楽しく食べていました。
今日のメニューは「チキンライス・牛乳・コーンスープ・コロッケ・ゆでキャベツ」でした。チキンライスは具を給食室で炒め、白いごはんに混ぜて作ります。とても美味しくて好評です。
【給食室】 2014-10-29 14:58 up!
10月28日 6年生学年会食を行いました!
6年生は、3クラス合同の「はぐろん学年会食」を行いました。久しぶりのはぐろん会食を楽しみました。
今日のメニューは「ごはん・牛乳・マーボー豆腐・揚げギョウザ・ブロッコリーの中華和え」でした。マーボー豆腐は好評メニューの一つです。6年生の残りもほとんどありませんでした。
【給食室】 2014-10-28 18:47 up!
10月27日 今日のメニューはフィッシュバーガーでした!
今日のメニューは、「フィッシュバーガ−(バンズパン・フィッシュフライ・ゆでキャベツ・タルタルソース)、パスタ入りスープ、りんご」でした。パンは週に2回出ます。今日は自分でフィッシュバーガーを作って食べます。タルタルソースがマッチして美味しいバーガーになりました。
【給食室】 2014-10-27 18:44 up!
10月22日 今日のメニューは味噌煮込みおでん!
今日のメニューは、「白飯・牛乳・味噌煮込みおでん・いわしの梅煮・チンゲンサイのごまあえ」でした。10月も後半に入り、少し寒くなってきました。今日のような味噌煮込みおでんはぴったりの温かいメニューでした。赤味噌で煮込むおでんは、この地方の郷土食です。
【給食室】 2014-10-22 15:16 up!
今日は和食メニューでした。
今日の献立は「発芽玄米ごはん・牛乳・チンゲンサイの味噌汁・さんまのみぞれ煮・ひじきの五目煮」という純和食メニューでした。「発芽玄米ごはん」は玄米よりも食べやすく、ビタミンやミネラルが豊富なごはんです。「さんまのみぞれ煮」は筒切りにしたさんまを大根おろしが入った煮汁で骨まで柔らかく煮た料理です。
【給食室】 2014-10-17 15:54 up!
10月3日 今日は中華料理でした!
今日のメニューは「ごはん・牛乳・にらたまスープ・酢鶏」でした。「酢鶏」は酢豚の鶏肉バージョンの料理です。子どもたちも大好きなメニューです。
昭和57年から導入された米飯給食のおかげで、和風、洋風、中華風のそれぞれの特徴を生かした献立がたてやすくなりました。
【給食室】 2014-10-03 17:04 up!
9月30日 今日はキムチチャーハン!
今日のメニューは「キムチチャーハン・牛乳・中華風コーンスープ・肉団子の甘酢あんかけ・ミニトマト」でした。「キムチチャーハン」は、給食室で豚肉、玉ねぎ、キムチ、グリンピースを炒めた具を白ごはんに混ぜて作る混ぜチャーハンです。低学年の児童には辛すぎると苦手なようだったので以前よりも辛みを抑えてマイルドキムチチャーハンにしてみました。美味しく出来、好評でした。
【給食室】 2014-09-30 18:44 up!
9月26日 今日は鮭そぼろごはん!
今日のメニューは「ごはん・牛乳・けんちん汁・鮭そぼろ・きゅうりのこんぶあえ・野菜と果物のゼリー」でした。さけそぼろは、鮭フレークと炒り卵、枝豆を使った三色そぼろです。ごはんの上にのせて「鮭そぼろごはん」で食べました。暑いときにはさっぱりしていて食べやすいごはんでした。
【給食室】 2014-09-26 18:41 up!