○　今日の献立
　ご飯、牛乳、はくさいのみそ汁、鶏の竜田揚げ、きんぴら

○　献立メモ
　今日のみそ汁には「はくさい」がたくさん入っていますね。はくさいは中国から伝わった野菜です。大部分は水分ですが、栄養バランスに優れ、特にカリウムが多く含まれています。カリウムは塩分を体のそとに出す働きがあります。ビタミンＣ及びＫも多く含まれていてビタミンＫはみかんと同じ量含まれています。栄養をしっかり摂り、寒さに負けない体を作っていきましょう。