今日の給食は

　ご飯　牛乳　うさぎの照り焼きハンバーグ
　こんにゃくの炒り煮　白玉団子汁　お月見大福　でした。

　９月１０日（土）は十五夜です。日本人は、昔から「お月見」のように、美しい月を眺めて楽しんできました。十五夜は、１年の中で最も明るく丸い満月を見ることができる日です。別名「中秋の名月」とも呼ばれ、その名の通り「中秋に見られる美しい月」を指します。お月見では、ススキを飾ったりお団子を作ったりして過ごすのが一般的です。今日はお月見にちなんだ献立になっています。

今日の給食は

背割りロールパン　牛乳　ソース焼きそば　
なめこと卵の中華スープ　　　　　　　でした。

なめこは、「なめたけ」とも呼ばれ、もともとは、ブナの木などに群生するきのこです。なめこのヌメリはムチンという成分で、タンパク質の吸収を助けたり、胃壁を守る働きがあります。今日は中華スープの具材として使用しました。

今日の給食は

ご飯　牛乳　魚と大豆のねぎソース和え　
夏野菜のすいとん汁　冷凍みかん　　　　　でした。

すいとんは、小麦粉に水を加え、こねて、団子くらいの大きさにし、汁で煮たものです。 今日は、夏野菜とともに煮込んであります。

今日の給食は

　二つ折り型パン　牛乳　タンドリーチキン　こふきいも
　野菜スープ　いちごチーズ　　　　　　　　　でした。

タンドリーチキンは、インド料理のひとつで、ヨーグルトやさまざまなスパイスに鶏肉を漬け込んで作る料理です。カレーの風味とヨーグルトのまろやかさがとてもマッチしています。