今日の給食は、「卒業・新級お祝い献立」で

　赤飯　牛乳　エビフライ　筑前煮
　お祝いすまし汁　ミニチョコパフェ　　でした。

　赤飯は、もち米に小豆を混ぜて蒸してつくります。小豆の色で、赤色を帯びた色になるのが特徴です。ハレの日（特別な日）の食事として用いられていました。日本では古来から赤い色は邪気を払うパワーがあると信じられています。そこで、お供えは白米に赤い色を付けることが一般的になったようです。