ランチレポート3.7
今日のメニューは、あさかまい 牛乳
すいとん 照り焼きつくね からしあえ 味のり すいとんは、小麦粉を水で練って団子に したものを汁で煮込んだ料理です。 昔は、ごはんのかわりに食べられていた こともあります。 給食は、団子の他に、豚肉やじゃがいも、 大根、油あげ、ねぎなどが入っています。 聞いてみたところあまり家では、食べな いそうです。 給食で「すいとん」を出すことは、栄養が あるから、おいしいからという理由だけで なく、昔から食べられてきた「料理」を 伝えていくことなのだと思いました。 |
郡山市立大槻小学校
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