今日の給食は、
　たけのこご飯（自校炊飯）　牛乳　あじのお茶もろこしネーズ焼き
　チンゲン菜と切り干し大根のごま和え　アセロラゼリー　です。

今日は、旬のたけのこを使った炊き込みご飯です。
給食室で作りました。

魚料理は、マヨネーズに西尾産の抹茶（まっちゃ）、コーンを入れて焼いています。
ボーリュームが出て食べごたえがあると思います。
また、今日はアセロラの日です。
沖縄県ではこの時期が、アセロラの初の収穫のため制定されました。
アセロラには、ビタミンＣが豊富で、疲れをとる効果があります。

私は今日、２年４組に入りました。
２年４組の生徒は給食をよく食べてくれるクラスです。
給食当番の配膳が上手で、ほぼ全て盛りきるようにしています。
最初、自分の食べられる量に減らした数人の生徒の後、クラスの約半分位の生徒が静かに前に来ておかわりをしています。
今日、人気があったのは、アセロラゼリーでした。
次は、あじのお茶もろこしネーズ焼きでした。

学校全体では、たけのこご飯の残りが少なく、好評であったことがわかります。

今日の献立は
　ツイストロールパン　牛乳　ハンバーグの野菜ソース
　ゆでキャベツ　キャロットポタージュです。

今日のパンは、愛知県産の小麦「ゆめあかり」を１００％使っています。
この小麦は、パンや中華めん用に愛知県農業総合試験場で品種改良した物
です。
パンや中華めんなどに使う小麦は外国産を使うことが多い中、消費者の国産小麦への要望もあり、２００１年から研究を始めたそうです。
給食で使っているパンの中では、愛知県産１００％の小麦使用は、今日のツイストロールパンのみです。

ハンバーグには愛知県産のれんこんが入っています。
今日は野菜たっぷりのチリソースをかけています。

今日の給食は、
　山菜入り五目うどん　牛乳　大豆とコーンのフリッター
　野菜の塩昆布和え　犬山みかんジャム蒸しパン　です。

今日は、主食がめんの日です。
山菜は、山ふき・みず・わらびを使っています。
春の山菜は独特の苦みがありますが、アク抜きがしっかりされた物を使っています。
うどんの汁から、春の味を感じてくれればと思います。

蒸しパンは、犬山市のみかんをジャムにしてもらった物を混ぜています。
オレンジ色のきれいな色に仕上がりました。
給食室での手作りです。
この蒸しパン、生徒に大好評でした。