今日の給食は、
　ご飯　牛乳　お好み焼き
　れんこんのきんぴら　けんちん汁です。

３年生は私立高校入試の最終日です。
給食数が少ない時しかできない「お好み焼き」を給食に出しました。

生地から作り、カルシウムが多くとれるように、小魚・干しエビ・切り干し大根とキャベツ・人参・ねぎで作っています。
生地を混ぜて、鉄板に平らに伸ばし、オーブンで焼きました。
１つの鉄板で何個に切るかを決めて、大きなフライ返しでカット後、人数分数えて、上からお好みソースをかけています。

生徒には大好評で、多く作れた分はおかわりで出しましたが、どのクラスも食べてくれたようです。
給食当番が配膳室にワゴンを取りに来る時から匂いで「あ。お好み焼きだ」と嬉しそうに話してくれていました。