今日の給食は災害時に備えた体験献立です。
　袋で炊くご飯　牛乳　ささみの塩昆布和え
　豚汁　みかん

袋で炊くご飯…炊飯袋（ハイゼックス包装食）に各自家で洗米した
　　　　　　　米を入れ、学校で水を入れて給食室でゆでました。

ささみの塩昆布和え…常温で長期保存できる缶詰や乾物を利用すれば、
　　　　　　　　　　水や火を使わなくても、和え物ができます。
　　　　　　　　　　今日は、ささみの水煮（レトルト）、コーンの
　　　　　　　　　　缶詰、カットわかめ、塩昆布を使いました。

豚汁…避難所の炊き出しでよく作られるメニューです。この温かい
　　　汁物で、心がほっとすると避難所の方は言っています。

みかん…切らなくても食べられるみかんやバナナが避難所で出ます。

生徒たちは、１合か１/２合の米を持ってきて、炊きました。水を入れた
後、輪ゴムできちんと縛らないと、水が入りおかゆ状態になってしまい
ます。この体験が、もし大災害が起きた時に参考になればと思います。