最新更新日:2024/06/26 | |
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山形県の郷土料理
今日の給食は、
麦ご飯 牛乳 あんこうの野菜あんかけ おみ漬け かす汁です。 今日は山形県の郷土料理です。山形県でも水揚げされている 「あんこう」を使いました。昔から「東のアンコウ、西のフグ」と 言われるほど冬の味覚の代表です。 かす汁は、厳寒の冬を暖かく過ごす人気料理です。酒かすが入ることで 体を暖めてくれます。 1年生の生徒は、4月から給食で各県の郷土料理を味わっていますが、 やはり食べ慣れない味もあり、時には苦戦しています。 しかし、今日は、どのクラスも完食に近く、かす汁もおかわりを してくれていました。 |
犬山市立犬山中学校
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