七草ごはん・牛乳・さわらの柚子みそ焼き・すまし汁

《七草について》

　みなさんは、七草がゆを食べましたか？七草がゆは、7日の朝に春の七草（せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ）が入ったかゆを食べて、無病息災を祈る行事です。
　かゆに入れる七草は、６日の夜に「七草なずな　とうどの鳥が　日本の国に　渡らぬ先に」などと歌いながら包丁でたたきます。この歌は、田畑を荒らす鳥を追い払う、鳥追いに関係のあるもので、七草がゆの行事と、豊作を祈る行事が結びついたものといわれています。
　寒い日が続きますが、できるだけ外で体を動かすようにすると、免疫力が上がって、かぜ予防にもなります。七草ごはんと運動で、今年も一年元気に過ごしましょう。

マーガリン入りだるま型パン・牛乳・クリームシチュー・マカロニサラダ

《雑煮について》

　給食室から、あけましておめでとうございます。
　今日は2018年最初の給食です。新しい年が、良い一年になるように、みんなで頑張りましょう。
　さて、みなさんはどんなお正月を過ごしましたか？お正月といえばおせち料理やお雑煮を食べますが、今日は「お雑煮」について考えてみましょう。
　じつは、地域によって、それぞれの家庭によって、味つけや　餅の形、入っている材料などがちがいます。大きく分けて、東日本では焼いた四角いもちに、すまし汁仕立て、関西では焼かない丸いもちに、みそ仕立てが多いといわれています。その中でも、あんの入ったもちを入れる地域や、もちを入れない雑煮を食べる地域もあります。また、家庭によっても　違いがあります。
　みなさんの食べている雑煮は、どんな雑煮ですか？