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最新更新日:2024/06/14 |
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今日の給食 11月29日(木)![]() ![]() ![]() ![]() りんごには体によい、いろいろな栄養素が含まれています。たとえば、おなかの調子を整えてくれる食物せんいや、体の中の余分な塩分を外に出してくれる「カリウム」が多く、生活習慣病を予防してくれます。 今日の給食 11月27日(水)![]() ![]() ミネストローネとは、「具だくさんのスープ」という意味のイタリア料理で、日本のみそ汁にあたる家庭料理です。季節の野菜と豆やパスタを加えてトマト味のスープに仕上げ、最後に粉チーズをふって食べます。いろいろな野菜が入っているので、野菜のうまみがたっぷり入っています。 今日の給食 11月26日(月)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日は北海道の郷土料理の鮭のちゃんちゃん焼きでした。 バターを後からのせることで、鮭にバターがしみこんでいつもと違う風味になりました。 今日の給食 11月19日(月)![]() ![]() ![]() ![]() 今日はいか大根でした。寒い日にはぴったりです。 今日の大根は裾野市で採れたものを使いました。 大根に味がしみこんでおいしかったです。 今日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・海鮮ラーメン ・牛乳 ・しらすシューマイ ・杏仁豆腐 11月16日(金)米写真下 ・秋味ご飯 ・牛乳 ・厚焼き玉子 ・具だくさん味噌汁 16日のご飯は給食室で炊きました。新米、裾野市産ブレンド精米です! 今日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・ご飯 ・牛乳 ・豚キムチ ・豆腐汁 ・お米のムース 11月13日(火)※写真下 ・ロールパン ・牛乳 ・チリコンカン ・元気サラダ ・黒豆きなこクリーム 今日の給食 11月9日(金)![]() ![]() 今日はひよこ豆たっぷりのカレーです。 鶏肉とひよこで親子カレーでした!カレーはいつも残食ゼロです!! 今日の給食 11月8日(木)![]() ![]() 今日は『かぶ』についてお知らせします。 かぶは古い野菜で、世界では古代ギリシャの時代からあり、ヨーロッパでも16世紀頃からたべられていたそうです。 日本では、日本書記に持統天皇が栽培したとかかれています。 かぶはビタミンCを多く含んでいます。また、体を温める効果もあるので、これからの季節にぴったりですね。今日は三島市で採れたかぶを使いました。 今日の給食 11月7日(水)![]() ![]() きょうは里芋についてお知らせします。原産地は東南アジアで、日本には奈良時代に中国から伝わってきました。山いもが山でとれるのに対して、里で作られるので里芋の名がつきました。里芋は平安時代から正月料理に取り入れられていました。親いもから子いも、孫いもとどんどん増えるので子孫繁栄、めでたいものとされたのですね。里芋には熱や力のもとになるでんぷんが多く含まれています。今日の白玉雑煮に入っている里芋は、裾野市で採れた里芋を使いました。 今日の給食 11月5日(月)![]() ![]() みなさん、塩麹を知っていますか? 塩麹とは、麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた、日本の伝統的な調味料です。日本では古くから野菜や魚の漬物床として利用されてきましたが、2011年頃から様々な利用法で人気になりました。 今日は鶏肉を塩麹で漬けて焼きました。お味はいかがですか? <swa:ContentLink type="doc" item="56438">献立だより 11月号をアップしました。是非ご覧ください。</swa:ContentLink> |
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