・ごはん（給食室で炊きました。）、牛乳、さばの塩焼き、ひじきの炒め煮、みそしる


　さばは、DHAやEPAという油がたくさん含まれています。そのため、いたみやすいので、生で食べられることはほとんどありません。「さばを読む」という言葉がありますが、昔漁師はさばが腐りやすいため、手早く数を数えて売っていました。しかし買ったさばを数えたところ、数が合わないことが多かったことから、「数をごまかすこと」を「さばを読む」というようになったそうです。
　風邪やインフルエンザが流行っていますが、食生活を整えて元気に過ごしてくださいね。