最新更新日:2024/09/26 | |
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2学期最後の給食(12/21)
今年の冬至は明日。
給食最終日の今日は冬至の献立でした。 かぼちゃ、ゆずで風邪を引かない丈夫な体を! 明日は、終業式です。 みんな、冬休みも元気でね。 そしてよいお年をお迎えください。 【今日のメニュー】 ぶたキムチどんぶり 大根のゆずの香和え かぼちゃのみそ汁 コーヒー牛乳のもと セレクトおかず(12/19)・クリスマスデザート(12/20)AかBか、選べる楽しさも給食の楽しみの一つです。 【12/19のメニュー】 A野菜のかきあげ Bいかのリングフライ ほうれんそうの磯香和え 肉じゃが 右の写真 サンタさんのケーキ or お米でクリスマスケーキ みんなが美味しく食べられるように準備してもらいました。 【12/20のメニュー】 ツナピラフ フライドチキン 野菜スープ クリスマスデザート りんご(12/15)・花野菜(12/18)いろいろな種類があるりんご。歯ごたえも味の一つです。体の調子を整えてくれます。 12/15の給食では、デザートとしておいしくいただきました。 【12/15のメニュー】 手巻きご飯(具:ツナ たくあんづけ きゅうり) 豚汁 りんご 写真右 ブロッコリー、カリフラワーを花野菜と称します。 今日の給食では、茹でてドレッシングと和えました。 【12/18のメニュー】 小型ロールパン やきそば フランクフルト 花野菜サラダ 乾燥小魚 小松菜(12/14)
今日も寒い季節が旬の野菜の登場です。
大治町やあま市でもつくられている野菜、小松菜です。 冬にとれるので「冬菜」や「雪菜」とも呼ばれます。「正月菜」とか「もち菜」と呼ぶことも。 風邪などの病気から体を守るビタミンを多く含みます。 また、じょうぶな骨や歯をつくるカルシウムもたっぷりです。 今日の給食では、中華スープの青みで使いました。 【今日のメニュー】 揚げぎょうざ ビーフン入り野菜炒め 中華スープ 大根(12/13)
冬においしい野菜の代表格、大根。
煮ても、生でもおいしいですね。 今日の給食では、「だいこんサラダ」として登場です。 【今日のメニュー】 五目きしめん じゃがいものチーズ焼き だいこんサラダ 冬においしい白菜(12/12)
冬の鍋物に欠かせない白菜。寒くなると白菜は葉が凍らないように光合成で作ったでんぷんを糖にに変えて葉に
※〜予告編〜 明日の五目きしめんに白菜たっぷり。お楽しみに。 【今日のメニュー】 マグロの味噌がらめ レンコンとひじきの炒め煮 かき玉汁 西小優秀賞の献立です(12/11)
「我が家の味を給食に」の応募メニューより、今日は西小優秀賞の献立“ゴロッとキーマカレー”の登場です。
6年津村悠登さんが考えてくれたメニューです。 鶏挽肉をぽろぽろになるまで炒めること、野菜ジュースを入れて甘みを出すことがポイントだそうです。 今日の給食では、野菜をしっかり食べられるように工夫しました。 【今日のメニュー】 ゴロッとキーマカレー ごぼうサラダ 杏仁フルーツ 大治町産野菜(12/8)
今日の給食には、大治町産の野菜として
“ねぎ”と“ほうれん草”が使われています。 新鮮、とれとれの野菜です。 どのメニューに使われているかわかりますね。 【今日のメニュー】 マーボー豆腐 しゅうまい バンサンスー 目にもおいしく(12/7)
白、黄、橙、赤、赤紫 茶、こげ茶、緑、黄緑 etc.
彩り豊かだと、食欲も沸きます。 そこに、香りや歯ごたえも加わり、さらに味・おいしさアップ。 今日の給食のメニューもぜひ、まず目から味わいましょう。 【今日のメニュー】 わかさぎの甘酢かけ 親子煮 ゆかり和え わが家の味を給食に(12/6)
今日は、大治南小のお友達の最優秀賞メニュー“おみそでこっこちゃん”をいただきました。甘めでまろやかなみそ味の鶏肉料理。ご飯が進みました。
【今日のメニュー】 おみそでこっこちゃん 白菜のたくあん和え だんご汁 みかん レンコンに穴があいているのは…(12/5)
私たちが食べているレンコンが泥の中で育つ茎の部分だからです。穴は地上から根に空気の酸素をより多く取り込みやすくするためにあります。穴があることから、「先が見通せる」と縁起のよい食べ物と昔から言われています。ビタミンCや食物繊維、ミネラルが豊富で貧血予防にも効果があります。
今日は、みなさんが大好きなレンコンチップスにしました。 【今日のメニュー】 ソフトめん ミートソース スペイン風オムレツ レンコンチップス 寒かった(12/4)
今日は、日差しがなく、寒い日でした。
そんな中、給食のちゃんこ汁は、具だくさんで身体が温まりました。 栄養バランスばっちりの給食をしっかり食べて、風邪予防! 【今日のメニュー】 わかめご飯 鮭のガーリック焼き だいずもやしのナムル ちゃんこ汁 ひとくちリンゴゼリー 楽しい食事で抵抗力アップ(12/1)
風邪やインフルエンザに負けない身体をつくるためには、食事の前の手洗い・うがい、栄養バランスのとれた食事と十分な睡眠、そして適度な運動が大切です。
この基本をおさえた上で、実は「笑う」ことも効果があるそうです。楽しい食事は、身体の栄養になるだけでなく、心をリラックスさせてくれます。ぜひ、楽しく会話しながら給食を味わいましょう。 【今日のメニュー】 とりそぼろご飯 関東煮 ほうれんそうのサラダ 大学芋(11/30)
実りの秋、おいしいサツマイモを使った「大学いも」。
名前の由来はいろいろあるようです。 今日は、給食のメニューに加えました。 【今日のメニュー】 小松菜チャーハン はるさめの中華スープ 大学いも 鶏肉(11/29)
今日は語呂合わせで“いいにく”の日とか。
今日のメニューの「マリアナソースかけ」には鶏肉が入っています。鶏肉はにわとりの肉です。鶏肉は「かしわ」と呼ばれることもあります。それは鶏のもも肉や胸肉などの1枚肉の形が、「かしわ」という植物の葉っぱの形に似ていることからそう言われるようになったそうです。 5月5日の端午の節句に食べる「かしわもち」に使われている柏の葉っぱのことです。 【今日のメニュー】 鶏肉のマリアナソースかけ 白菜のおかか和え 鰯のつみれ汁 さんま(11/28)
さんまは夏から秋にかけて旬の魚です。
血の流れをよくする成分をたくさん含んでいます。またビタミンDも多く、丈夫な骨を作ります。 今日の給食は、大根おろしをみぞれに見立てた「さんまのみぞれ煮」にしました。 【今日のメニュー】 さんまのみぞれ煮 しゃきしゃきレンコンあげ 水菜のすまし汁 りんご カルシウム(11/27)
骨を丈夫にするには、カルシウムが必要です。
牛乳のカルシウムは一番身体に取り込まれやすく、1回で摂取できる量も多いので、毎日給食についています。 今日のデザートのヨーグルトにもカルシウムがたくさん含まれています。 【今日のメニュー】 生揚げのねぎみそかけ ポテトサラダ かき玉汁 いちごヨーグルト 和食の日(11/24)
日本で昔から食べられてきた伝統的な食事を和食と言います。
ご飯を中心に、魚介類・豆類・海藻類・野菜などいろいろな食材を使って、主食+主菜+副菜のかたちで食べます。 和食は、赤・黄・緑の3つの食品グループが揃ったバランスのよい食事になっています。 「いい日本食」の語呂合わせから、11月24日が「和食の日」に決まりました。また、2013年(平成25年)にユネスコ無形文化遺産になり、和食のよさが世界的にも注目されています。 【今日のメニュー】 ゴボウ入りつくね 花野菜サラダ 高野豆腐の旨煮 いわし(11/22)
いわしには、エイコサペンタエン酸といって、血をきれいにして血管の病気を防いでくれる脂肪のなかまが含まれています。またカルシウムも豊富です。
今日の給食のいわしは、梅の味で骨まで食べられます。 【今日のメニュー】 いわしの梅煮 もやしとささみのおひたし 大治野菜の味噌汁 コーヒー牛乳の素 ハンバーグ(11/21)
ハンバーグは、18世紀ごろドイツの港町ハンブルクで労働者に人気のあったタルタルステーキがもとだと言われています。この料理がドイツに伝わり、牛肉・豚肉の挽肉に香辛料や玉ねぎ、パン粉の入った今のハンバーグの形になりました。
【今日のメニュー】 ハンバーグのケチャップソースかけ ビーンズサラダ アルファベットマカロニスープ ツイストロール 牛乳 |
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