今日の献立

　　食パン　アプリコットジャム　牛乳　コテージパイ
　　コンソメスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　１月２４日〜３０日は、全国学校給食週間です。
　給食には、みなさんにいろいろな料理を知ってもらう役目
があります。
　そこで、今日は世界の料理を紹介します。
　どこの料理かというと・・・・・
　ベンジャミン先生の国、イギリスの料理です。
　コテージパイは、挽肉を煮込んだものと、マッシュポテト、
チーズを重ねて焼いたものです。
　ベン先生にコテージパイについて、お話をうかがいました。
　コテージパイは、イギリスの農家や羊飼いの人が、すぐに
手に入る食べ物で簡単にに作って食べていた、伝統的な家庭
料理だそうです。
　コテージパイの「コテージ」とは、むかしの農家の方が住
んでいたおうちの意味があります。
「シェパーズパイ−羊飼いのパイ−」と呼ばれることもある
そうです。
　イギリスの味を味わってください。

　全国学校給食週間にちなみ、児童会給食委員会による給食
クイズを実施しました。

今日の給食の放射性物質：不検出　

　　　　今日の献立

　　麦ごはん　牛乳　五目たまごやき　おひたし
　　こづゆ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
１月２４日から３０日までは、全国学校給食週間です。
給食は、ただ学校のお昼ごはんとして食べるだけでなく、
みなさんが、食べ物の働きや栄養、食事のマナーなど、
食べることについてのいろいろを知り、よい食生活を送
ることができるようになるためにあります。
日本や地域の食文化を知ることも給食の役目です。
そこで、今日の給食に、福島県会津地方に昔から伝わっ
ている料理の「こづゆ」をだします。
昔から伝わる料理は、日本やその地域の文化なのです。
「こづゆ」は、会津の武士たちの間で食べられていました。
結婚式やお正月などおめでたい時に食べられてきたそうです。
やがて武士以外の人々にも伝わり、今でも会津で食べられて
います。
「こづゆ」は、ホタテ貝の干した貝柱がだしになっています。
野菜がたくさん入った、具だくさんの汁物です。
会津の味を味わって食べてください。

今日の給食の放射性物質：不検出

　　　　　今日の献立
　麦ごはん　牛乳　野菜のうま煮
　ごま和え　青のり小魚　　　　

　ほぼ全校生分の給食満点カードを見ることが
できました。
　「交互食べをする」「食器をもって食べる」
ことは、ほとんどの人ができています。
　それに比べると、はしの持ち方ができていな
い人が多いようです。
　１年生から５年生までは、１クラスだいたい
６〜７人の人しか正しい持ち方ができていません。
　６年生は、学年の半分の人が正しいはしの持ち
方をしていました。
　私たちの国に昔から伝わっている食事、和食は、
世界文化遺産に登録され、世界の人々に注目され
ています。
　そして、和食はお箸を使って食事をします。
　和食の国の人として、正しくお箸をもって、美
しい使い方を身につけたいものです。


今日の給食の放射性物質：不検出

　　　　　今日の献立
　
　ツイストパン　　牛乳　　鶏肉のカレー煮
　ほうれん草のサラダ　　コンソメスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

きのうの給食の残りはほとんどありませんでした。
みなさんが残さず食べてくれてうれしいです。
ただし、牛乳の残りがあったのが残念でした。
寒くなると、冷たい牛乳が飲みにくいかもしれませんね。
ひといきに、ぐ〜っと飲むとお腹が痛くなることがあります。
牛乳は食事の間に、少しずつ口の中に入れて飲むとよいですよ。
そのためには、「いただきます」をしたら、すぐ牛乳パックに
ストローをさして、いつでも牛乳が飲める準備をするといいと
思います。
給食には毎日牛乳がでます。
どうしてか、知っていますか？
そう、牛乳には、じょうぶな骨や歯をつくる「カルシウム」と
いう栄養素がたくさん入っているからです。
牛乳を飲むようにしましょう。
　

　　　　今日の献立
　
　麦ごはん　牛乳　焼き魚（塩鮭）
　青菜のり和え　　大根汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆きょうは、食べ物クイズをします。
冬は、緑の濃い葉っぱの野菜がたくさんとれます。
どれも、ビタミンやミネラルがたっぷりはいっていて、体に
とてもよい野菜たちです。
ヒントをだしますので、野菜の名前をあててください。
○ヒント１ 「冬菜」「雪菜」ともいわれます。
○ヒント２　東京の小松川というところでたくさん作られていた
　　　　　ことが、名前の由来です。
正解は「こまつな」でした。
次の問題です。
○ヒント１　根もとの方が少し赤いです。
○ヒント２　「こまつな」よりやわらかいです。
○ヒント３　和食にも、洋食にも使われます。
正解は「ほうれんそう」でした。
次の問題です。
○ヒント１　よく鍋物に使います。
○ヒント２　香りが強いですが、この香りにはせき止めの効果が
　　　　　あります。
正解は、「しゅんぎく」でした。
健康によい、緑の葉っぱを進んで食べましょう。

今日の給食の放射性物質：不検出

　　　　　今日の献立
　　
　アップルパン　牛乳　クリームシチュー
　コーンサラダ　　みかん

　シチューは、野菜や肉、魚介類をだしじるやソースで煮込んだ
煮込み料理です。
　シチューは英語です。
　クリームシチューやホワイトシチューは、小麦粉をバターでい
ためて作ったホワイトソースをいれたシチューです。
　材料がたくさん入った煮込み料理は体も暖まり、いろいろな栄
養がとれるので、寒い時にぴったりの料理です。
　郡山市内でもインフルエンザが流行っているようです。
　しっかり食事を食べて、病気と戦う力を強くしてください。
　今日のデザートのみかんもビタミンＣがたっぷりはいっている
ので、ウィルスが体に入った時に、ウィルスと戦う力をつけてく
れます。
　
今日の給食の放射性物質：不検出

　　今日の献立　鏡開きにちなんだ献立
　菜めし　牛乳　白玉雑煮
　笹かまとキャベツのごまみそあえ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

３学期がスタートしました。
元気にすごしたいですね。
日本には、健康やしあわせを願って、いろいろな行事があり
行事にちなんだ料理を食べます。
年の初めの１月は、食べ物にちなんだ行事が多くあります。
１月３日は、「みっかとろ」と言って、とろろごはんを食べる風習
があります。
１月７日は、春の若草を食べ、一年の健康を願い、「七草がゆ」を
食べます。
みなさんはおうちで、七草がゆを食べましたか？
そして、１月には「鏡びらき」という行事もあります。
１月１１日に行われることが多いようです。
お正月に家にたずねてくる「年神様」におそなえした、「鏡餅」を
「しるこ」や「ぜんざい」「ぞうに」にして、これも１年間の健康
を願って食べるのです。
鏡餅を切るときは、包丁を使いません。
もともと武士の間ではじまった行事なので、切ることは縁起が悪い
とされました。
そこで、「運を開く」という言葉にかけて、「鏡開き」というよう
になりました。
きょうの給食で、「白玉雑煮」をだすのは、あさっての鏡開きにち
なんでです。