2月26日(水)の給食 放射性物質:不検出菜めし 牛乳 炒り豆腐 みそサラダ 今日の給食には、豆腐を使った「炒り豆腐」とみそを使った 「みそサラダ」がでています。 豆腐もみそも、ある食べ物から作られています。 何から作られると思いますか? そう、だいずです。 だいずは、いろいろな食べ物に変身する食べ物です。 だいずを機械でぎゅ〜っとしぼると・・・油がでてきます。 こまかくして、粉にすると・・・・・きなこになります。 よい菌を混ぜて、“発酵”させると、ネバネバして・・・ ・・納豆になります。 だいずから作られる調味料は何でしょう? みそ、しょうゆです。 だいずがないと、おいしい食事ができませんね。 だいずは、わたしたちにとって、とても大切な食べ物です。 |
郡山市立桃見台小学校
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