今日の献立
　
　ドックパン　スラッピージョー　　牛乳　　
　アスパラサラダ　わかめスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　きょうの給食には　「今が旬」の「アスパラガス」が
でています。
　きょうは、山形県産のアスパラガスを使っていますが、
福島県でもたくさんつくられています。
　アスパラガスは、とれたて新鮮なものがやわらかく、
おいしいのです。
　新鮮なものは、緑色が鮮やかで、穂の先がキュッとし
まっています。
　切り口が、かわいていたり、色が変わっているものは、
新鮮ではありません。
「アスパラガス」には、“アスパラギン酸”というものが、
ふくまれています。
　アスパラギン酸は、体の中でエネルギーをつくる活動を
活発にして、疲れをなおしてくれる働きがあります。
　午前中、テストがあって、疲れている人もいるかもしれ
ませんね。　
　アスパラガスを進んで食べてください。