本日の給食で、東京で開発された東京エックスという豚肉を
使用しました。
　担任の先生からはランチタイムで東京エックスについての
食育コメントもありました。

　雨の中ですが、日本経済新聞の記者の方が取材に見え、子ども
たちに食べた感想を聞いていました！

　自分の感想を、相手に分かるように伝えるのは、難しいことですね。
ただ、おいしいではなく　　どう伝えるのか・・・

　食事をすることで命をいただく、そんなことを考えたら、きっとただ「おいしい」
だけでは終わらないのでしょう・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　佐藤綾子

畑がなくても作れる　トマトベリー

埼玉県さいたま市にある｛株式会社トキタ種苗｝では

食育のお手伝いを会社をあげて実施している会社です。

本校の校庭は、野球部やテニス部の部活動でにぎやか！！

畑を作るスペースもないので、トマトベリーで食育をすることになりました。


今日、苗を植えているのを見て「とっても簡単そう！！」それが印象でした。


土いじりが苦手な都会の子どもでもスムーズに作業ができます！


今回の栽培は、クラス活動の一環で始め、ボランティアを募っていく方法ではじめました。

早くトマトがなるといいなぁ・・・

　　 栄養教諭　佐藤綾子
www/tokitaseed.co.jp/www.tomatoberry.jp/www.qustoitalia.jp

　校舎中央階段２階に 【 食育コーナー 】 があります。
　今年度着任した栄養教諭の佐藤先生が設置してくださいました。

　現代社会では、特に若者の食生活の乱れが指摘されています。　スナック菓子やファストフード、炭酸飲料などを大量に飲食する一方、朝ご飯を食べない児童・生徒が増えているのは、その代表的な例です。

　その結果、育ち盛りに適切な栄養を摂取できない若者や、生活習慣病の予備軍が増加しています。
　そうした現実をふまえ、正しい食材の選び方やバランスの良い食事の知識を得て、健全な食生活を実践できる力を養うのが 「 食育 」 です。

　そして、その 「 食育 」 の学校における推進役を担うのが栄養教諭です。
　平成１７年に導入された新しい制度ですが、現在北区の公立小中学校に配置されているのは、本校の佐藤先生ただお一人です。

　【 食育コーナー 】 には、その日の給食に出された野菜の産地や、「 地産地消 」（ ちさんちしょう ＝ その地域で取れた農作物や水産物を、その地域で消費すること ） に関するわかりやすい資料が展示されています。

　保護者の皆様も、学校にお越しの際はぜひご覧ください。
　また、生徒の皆さんは、展示物に触ったり周囲で騒いだりしないよう、くれぐれも注意してください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　校長　武田幸雄