麦ごはん
豚肉の塩炒め
味噌けんちん汁
いちごヨーグルト
牛乳

にんにくとしょうがの風味が食欲をそそる豚肉の塩炒め、ご飯がぱくぱくすすみます。

ごはん
ひきずり
キャベツとしらすのポン酢和え
手作り鬼まんじゅう
牛乳

さつまいもの甘さが感じられる鬼まんじゅう、子どもたちは大喜びでした。

にんじんのかきまわし
厚焼きたまご
小松菜と切り干し大根のごま和え
あかもく入りすまし汁
牛乳

ごはんと具をかきまわして作る「かきまわし」は愛知の郷土料理です。

きしめん
きしめん汁
大豆とさつまいものかきあげ
きびだんご
牛乳

つるつるとした喉ごしのきしめんと、犬山名産のきびだんごです。

ごはん
味噌煮込みおでん
にぎすフライ
ゆかり和え
牛乳

東海地方を代表するものといえば赤味噌ですね。こくのある味でごはんが進みます。

愛知の米粉パン
とり肉の大葉パン粉焼き
白菜のトマトスープ
蒲郡みかんゼリー

今日から３０日まで「愛知の郷土に親しむ学校給食週間」です。愛知県の郷土料理や地元の食材を取り入れた献立になっています。
愛知県は大葉は生産量日本一。とり肉に大葉ペーストをつけてこんがり焼き上げました。

ごはん
アジのごま味噌焼き
切り干し大根の煮物
のっぺい汁
牛乳

ごまの香ばしい風味がアクセントになったおかずです。

麦ごはん
カレー
ひじきのマリネ
キャンディチーズ
牛乳

今日はみんな大好きカレーライス。ひじきのマリネの甘酸っぱい味とよくあいます。

ごはん
鶏肉とれんこんの中華だれ
根菜中華風スープ
りんご
牛乳

カリッとあがった大豆とれんこんの歯ごたえを楽しめるおかずです。

麦ごはん
ハンバーグの和風おろしソース
和風ポテトサラダ
わかめ汁
牛乳

和風ポテトサラダには塩こんぶが入っています。塩味と旨味が加わったおいしいサラダです。

ミルクロール
牛乳
冬野菜のシチュー
ごぼうと水菜のサラダ
みかん

シチューには白菜やたまねぎなどの冬野菜のおいしさをがぎゅっと詰め込まれています。冬野菜の特徴は、冬の寒さに耐え、糖分をため込み甘くなることです。冬野菜のおいしさを感じてほしいです。

ごはん
ユーリンタラ
ブロッコリーの中華和え
トマ玉スープ
牛乳

名古屋経済大学の学生さんが考案した献立です。ユーリンタラは、ねぎ、しょうが、にんにくといった香味野菜を使っています。

ごはん
レバー入りつくね
ほうれん草と白菜のおひたし
豚肉とだいこんの煮物
牛乳

だいこんの甘さ、豚肉のこくが感じられる煮物です。

ごはん
えびカツ
野菜の塩こんぶ和え
雑煮
牛乳

今日は鏡開きです。今年１年間、元気に過ごせるようにと願いを込めたお雑煮をいただきました。

サンドロール
牛乳
ホットドックの具
もちむぎいりやさいスープ
オレンジ

　牛乳には、子どもたちにとって大切な栄養がたくさん含まれています。毎日飲んで丈夫な骨と体を作っていきたいですね。

大根葉ごはん
ぶりの照り焼き
紅白なます
さつまいも入りみそ汁
牛乳

今日は正月料理に関連した献立です。