最新更新日:2024/08/01 | |
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7月10日(水)今日の給食
今日の献立は以下のとおりです。
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ゴーヤチャンプルー ・もずくのスープ ・こくとうビーンズ (今日の給食放送より) 今日は沖縄料理の「ゴーヤチャンプルー」が登場です。 ゴーヤチャンプルーの「チャンプルー」とは、「ごちゃまぜ」という意味の沖縄の方言で、その名の通りゴーヤや豆腐、野菜を炒めて作る料理です。 ちなみに、ゴーヤではなく、そうめんを使った「そうめんチャンプルー」という料理もあります。 ゴーヤは少し苦味のある野菜ですが、ツナや厚あげが入ることで食べやすい味に仕上がっています。 ぜひ挑戦してみてください。 |
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