最新更新日:2024/06/06 | |
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4月23日(火)今日の給食
今日の献立は以下の通りです。
・むぎごはん ・ぎゅうにゅう ・ハンバーグのしんたまねぎソース ・チンゲンサイのゴマドレサラダ ・もちむぎいりはるキャベツのスープ (今日の給食放送) 今日は「ハンバーグの新玉ねぎソースがけ」が登場です。新玉ねぎを使ったソースをハンバーグにかけました。新玉ねぎは、からみが少なく甘いので、サラダにして食べたり、ソースにしてもおいいですね。玉ねぎを切るときになみだが出るのは「硫化アリル」という成分のせいです。玉ねぎのせんいを切ると、この成分が出るため、目に染みるんですよ。 |
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