来週いよいよ　実習が始まります。
初めはお茶。
どうしたらおいしいお茶を入れられるか。
そのために　火の調節や　お茶の量を勉強しました。
IHのおうちも多く、実際に火をつけたことがない子がたくさんいました。
そこで、火をつける練習をすることにしました。
ガス栓を開き、押しながら回す。を何度もやり、強火や弱火も確認しました。
来週、おいしいお茶をいれましょう。