最新更新日:2024/05/24 | |
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2/26(金)〜名古屋経済大学の学生さんが考えた献立〜ぶりのごまごま揚げ ひよこ豆とじゃこのサラダ 縁の下の力持ち豚汁 牛乳 今年も名古屋経済大学の栄養士を目指している学生さんが、給食の献立を考えてくれました。テーマは食物繊維がたっぷりとれる献立です。「縁の下の力持ち豚汁」は、大根、人参、ごぼう、じゃがいもなど土の下で育つ野菜がたっぷり入った汁です。土の下で育つ野菜は食物繊維が多く、腸の働きを活発にして体の調子を整えてくれます。「ぶりのごまごま揚げ」は下味を付けたぶりに、すりごま、いりごまの入った衣をまぶして揚げました。香ばしくごまを効率的にとることができます。見た目も味のバランスもよい献立でした。 |
犬山市立犬山西小学校
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