今日の献立は、「ふきご飯、牛乳、こうなごの唐揚げ、豆腐と三つ葉のすまし汁、清見オレンジ」です。
　４月の地産地消野菜は、「ふき」と「三つ葉」です。
　ふきは、数少ない日本原産の野菜で、愛知県の伝統野菜として古くから親しまれてきました。愛知県は全国一のふきの生産県で、全国生産量の約５割を占めています。津島市の隣の愛西市でもふきがたくさん作られています。
　三つ葉も日本原産の野菜で、３月頃から初夏にかけてが旬です。旬のものは特に香りが良く、シャキシャキとした食感があります。愛知県は全国２位の三つ葉の生産県で、愛西市や弥富市でもたくさん作られています。