３月１４日（木）今日の献立は、ご飯、牛乳、肉じゃが、さわらの照り焼き、菜の花の和え物です。さわらは、漢字で書くと魚へんに春と書きます。その字のとおり春が旬の魚です。
　「旬」という言葉は、その食べ物がたくさん取れて、一番おいしく食べられる時期という意味です。今の旬のさわらをおいしくいただきましょう。