【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・煮込みハンバーグ
・チンゲンサイのたくわん和え
・かぼちゃ入りごま味噌汁
・ぶどうゼリー

　今日の味噌汁はごま風味。こくのある味わいです。いつもの味噌に練りごまを合わせているそうです。

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・愛知県産食材入り揚げギョウザ
・寒天入り中華サラダ
・豚肉とキャベツの中華スープ

　今日のギョウザには、愛知県産のレンコンと豚肉が入っているそうです。地産地消の給食です。

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・ハヤシライス
・ひじきのマリネ
・みかんゼリー

【今日の献立】
・牛乳
・麦ごはん
・ほうれん草のなめたけあえ
・エビカツ
・豚汁

　漢字で書くと「豚汁」。さて、みなさんはなんと読みますか？「ぶたじる」？「とんじる」？じつは地域によって読み方が異なるようです。全国的には「とんじる」が５４％、「ぶたじる」が４６％だそうです。西日本の犬山では「ぶたじる」が多いのかな？みなさんのご家庭ではどうですか？

【今日の献立】
・牛乳
・小型ロールパン
・やきそば
・フルーツゼリーあえ
・ミニフィッシュ

　給食の焼きそばは、一般の焼きそばとはちょっと違う？
　でも給食の焼きそばファンは多いのです。

【今日の献立】
・牛乳
・わかめご飯
・さばの竜田揚げ
・野菜の塩昆布あえ
・すまし汁

　今日はさばの竜田揚げです。竜田揚げとは、いわゆる唐揚げのことを言います。
　では何が違うのでしょう？鶏の唐揚げを例にすると分かりやすいのですが、唐揚げはカレー味や塩味など味付けが幅広いのに対して、竜田揚げは醤油（しょうゆ）とみりんをベースとした味付けなのだそうだす。
　もちろん今日のさばの竜田揚げもしょうゆとみりんベースで食欲のわくよい味付けです。
　夏も本番になってきましたが、しっかり食べて体力をつけていきましょう！

【今日の献立】
・牛乳
・ソフト麺
・ミートソース
・枝豆サラダ
・ヨーグルト

　今日は給食で定番のソフト麺ミートソースです。ミートソースを洋服に飛ばさないように食べることができたかな？

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・ちくわの茶衣天ぷら
・ほうれん草のごまあえ
・とうふとわかめのみそ汁
・のり佃煮

　茶衣天ぷらには、犬山のお茶生産農家さんのお茶が使われています。地産地消の献立です。新緑の季節の味覚ですね。

【今日の献立】
・牛乳
・サンドロール
・ホットドッグ
・もち麦入り野菜スープ
・オレンジ

【今日の献立】
・牛乳
・麦ごはん
・そうだかつおのおかか煮
・小松菜とツナのあえもの
・ひじきのつくね汁

　今日はそうだかつおのおかか煮物です。
　かつおには春と秋の２つの旬があります。春のかつおは「初がつお」、秋のかつおは「戻りがつお」と言われます。
　春がつおはさっぱりとした味わいに対して、秋がつおは脂がのって濃厚な味わいになると言われています。
　みなさん、春の味はしっかり味わえましたか？

【今日の献立】
・牛乳
・牛ごぼうめし
・キャベツ入り入りメンチカツ
・ゆかり和え
・愛知のしらすだんご汁

　今日は愛知のしらすだんご汁です。
愛知で水揚げされるシラスはカタクチイワチの稚魚がほとんどで、春から秋にかけて漁獲されますが、ちょうどこれからの初夏の時期にピークを迎えます。
　愛知のしらすは毎年水揚げが全国３位以内で、主要水揚げ港は、南知多町、碧南市、田原市です。1つの網を2隻の船でひいて漁獲する、船びき網漁業で漁獲されます。（昨日放送の鉄腕ダッシュで、桜エビ漁を見た人は分かるかも知れませんね）
　しらすだんごは食感もよく、とてもおいしい料理ですね。

　今週もしっかり食べて暑い日を乗り切りましょう！

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・酢豚
・寒天入り中華スープ
・スイートポテト

　今日も雨が降ってじめじめとしています。蒸し暑かったり、肌寒かったりと体調管理に気をつかう日が続きます。おいしい給食をしっかり食べて、体力をつけ、週末も元気に過ごしましょうね。

【今日の献立】
・牛乳
・クロロール
・チキンナゲット
・白いんげん豆のポタージュ
・ツナサラダ

今日はインゲン豆のポタージュです。
インゲン豆はもともとアメリカ大陸原産で、アステカでも生産されていたそうです。
日本には１７世紀に中国から伝わったとされ、僧（お坊さん）の隠元（いんげん）が日本に持ち込んだことから、隠元豆と呼ばれています。
インゲン豆は安価で低脂肪、高蛋白の非常に優れた食品とのことです。

【今日の献立】
・牛乳
・麦ご飯
・元気丼
・じゃがいもとえのきのみそ汁
・野菜と果物のゼリー

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・あじのコーンフレークフライ
・ひじきの五目煮
・ふだま汁
・しそふりかけ

おまけ：５年生は野外炊事でカレーライスを食べています。きっとおいしく調理でき、思い出の味となることでしょう。

【今日の献立】
・牛乳
・白玉うどん
・山菜うどん
・鶏肉と新じゃがいもの揚げ煮
・まっちゃプリン

　今日の主食は白玉うどん。今日は山菜が入った汁に入れて食べます。１年生にとっては、２回目の袋麺の献立です。袋の上から食べやすい大きさに分けて、汁をこぼさないようにそっと入れてまぜます。上手に食べることができたかな？
　鶏肉と新じゃがいもの揚げ煮は、今が旬の新じゃがいもがほくほくとしておいしい！
　まっちゃプリンは、ほのかにお茶の味わい。これもまた初夏の味ですね。

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・鮭の塩焼き
・キャベツの犬山茶あえ
・けんちん汁

　今日は「八十八夜」。立春から数えて八十八日目。
♪夏も近づく　八十八夜♪（文部省唱歌『茶摘み』）　と歌われているように、茶摘みの季節です。
　今日の献立にも、犬山で生産されたお茶が使われています。初夏の味わいですね。