【今日の献立】
・牛乳
・五目ご飯（α化米）
・鮎の甘露煮
・野菜の塩昆布和え
・アカモクのつみれ汁

　今日の「鮎の甘露煮」は、「国産農林水産物等販路多様化緊急対策事業」によって、無償提供していただいたものです。愛知県内で養殖された鮎を設楽町で甘露煮にしたものだそうです。とてもやわらかく、頭から丸ごと食べることができました。カルシウムたっぷり！
　ちなみに、「愛知」の地名は、古代から「吾湯市（あゆち）」「年魚市（あゆち）」などと表記され、年魚（あゆ）は鮎のこと、吾湯（あゆ）は「湧き出る」の意味をもち、湧水が豊富な土地が「愛知」に由来するという説があるそうです。
　鮎が「愛知」の地名の由来になっていたとは初耳！でした。
　おいしい給食、今日もありがとうございました。