今日の献立は…
●麦ご飯 ●みそカツ ●ゆでキャベツ ●けんちん汁 ●みかん ●牛乳でした。

　今日は名古屋の赤味噌とざらめ、みりん、ごまを給食室でコトコト♪みそカツで味わいました。コクのある甘味噌はキャベツやご飯とも相性抜群（＾＾）おかわりも進んでいました。
　デザートには二ノ宮みかん♪小ぶりで甘酸っぱいミカンでした。今日はみかんを献立表にももりつけ表にも書き忘れてしまっていたため（ごめんなさい！）子どもたちから、みかん書いてなかったよーとよく突っ込まれました。ごめんね。でもよく見てくれてるなぁと少し嬉しくもなりました。教えてくれてありがとう。

今日の献立は…
●しょうゆラーメン ●千草和え ●ごまだんご ●牛乳でした。

　今日はとっても寒い１日になりました。そんな日にぴったりあったかラーメン♪東小のラーメンはキャベツやもやし、ねぎ、人参、キャベツ、コーン、わかめ、焼豚…野菜もたっぷり具沢山です。デザートにはこちらも中華でごまだんご（＾＾）初登場でした。

　今日は入学説明会が行われました。給食や食育、アレルギー対応のお話に加えて、朝ごはんはあたまとおなか、からだのスイッチ！めざましスイッチなのでとても大切ですというお話をさせていただきました。貴重なお時間ありがとうございました。
　３連休になりますが、火曜日にはめざましスイッチでみんなの元気な笑顔を楽しみに待っています。

今日の献立は…
●フィッシュバーガー ●ポークビーンズ ●りんご ●牛乳でした。

　今日は久々登場のポークビーンズ♪調理員さんからも子どもたちからも久しぶりだね！と言われました。みんなはお待ちかねだったかな。
　ポークビーンズはアメリカの家庭料理のひとつ。白いんげん豆や豚肉をトマト味で煮込んだもの。今日は大豆を使いました。しっかり茹でて、茹で汁も使います。野菜の味もしみこんでおいしく仕上がりました。

　今日は６年生が中学校へ。そのため全校３時間目のあとに給食でした。午後から３時間も長いよ〜と言う声も聞こえましたがポークビーンズパワーで乗り切ってくれたことでしょう（＾＾）中学校でもがんばってきてくれたはず☆

今日の献立は…
●ご飯 ●笹かまぼこの磯辺揚げ ●豚汁 ●ほうれん草のなめたけ和え ●牛乳でした。

　今日は宮城の特産、笹かまぼこを磯辺揚げにしました。竹輪よりも弾力があり、柔らかく歯切れがいいのでそのまま食べてもおいしい一品♪
　笹かまぼこは何から出来ているでしょう？子どもたちに聞いてみると、肉？野菜？たまご？魚？目がハテナになっている子もちらほら。正解はスケソウダラなど白身のお魚のすり身。世の中には姿を変えている食べものがたくさんあります。与えられたものを何も考えず食べるだけでなく、色々な食べ物に興味を持って食べられるといいね。

今日の献立は…
●手巻きご飯（小イワシ、ツナ、たまご、きゅうり） ●のっぺい汁 ●節分豆 ●牛乳でした。

　２月３日は節分です。今年は日曜日なので、給食では一足お先に行事食（＾＾）
　節分は季節を分けるという意味をもち、この季節の変わり目には邪気が生じるという考えから、それを追い払うために、柊の枝にイワシの頭を刺したものを戸口に立てておいたり、豆まきをしたりするようになりました。
　最近では恵方巻きが有名になりましたね。最も縁起のいい方角「恵方」をむいて、無言のまま丸ごと食べると願いが叶うというものです。今年の恵方は南南東。みんな上手に巻き巻きして食べていました（＾＾）