今日の給食には、「犬山のお茶を使った抹茶豆腐ドーナツ」が登場します。ホットケーキミックス、抹茶、豆腐、砂糖を混ぜ合わせて生地を作り、小さく丸めてころがしながら揚げていきます。ちゃんと揚がっているか温度を測り、確認します。できあがりの表面は茶色ですが、中はきれいな緑色です。