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最新更新日:2024/07/02 |
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今日の給食 2月2日(木)![]() ![]() なめこと豆腐のみそ汁 牛肉と糸こんにゃくのいり煮 ☆学校給食献立あれこれ☆ なめこは、日本原産のきのこです。ブナやナラなどの枯れ木や切り株などに固まって生え、ぬるぬるとした食感と歯ごたえが特徴です。なめこのぬめりは、体の中の粘膜を保護してくれるので風邪予防に効果があると言われています。 ※一宮市学校給食会WS(本校は南部共同調理場・小学校の献立です。) ※好評献立のレシピ公開 今日の給食 2月1日(水)![]() ![]() わかめスープ ビビンバの具 ☆学校給食献立あれこれ☆ わかめは部位によって呼び方が異なります。葉の部分をわかめ、茎の部分を茎わかめ、根元の部分をめかぶと言います。とれたてのわかめは、濃い茶色で、ゆでると鮮やかな緑色に変わります。 ※一宮市学校給食会WS(本校は南部共同調理場・小学校の献立です。) ※好評献立のレシピ公開 |
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