７月２２日（月）
《今日の献立》
　・牛乳　・そぼろごはん　・かぼちゃの天ぷら　・コーン和え　・豆腐のみそ汁

　今日は夏野菜「かぼちゃ」を天ぷらにしました。
　かぼちゃの黄色い成分はβカロテンです。βカロテンは体内でビタミンＡとなり、肌や粘膜を丈夫にし、体の抵抗力を高める働きがあります。

７月１９日（金）
《今日の献立》
　・牛乳　・白えびごはん　・たまご焼き　・もやしの甘酢和え　・すまし汁

　今日は白えびごはんでした。
　一度揚げたえびは香ばしく、枝豆の緑色も鮮やかで大変おいしかったです。

７月１８日（木）
《今日の献立》
　・牛乳　・ごはん　・えびしゅうまい　・枝豆の塩ゆで　・マーボーなす　・冷凍もも

　今日の枝豆は射水市産「たんくろう」でした。
　射水市では、主に早生（わせ）黒大豆の「たんくろう」という品種の枝豆を作っています。「たんくろう」は、枝豆に適した品種で、風味がとても良く甘みがあります。
　射水市内の約１２ヘクタールの畑で生産しており、約２０トンの収穫を見込んでいるそうです。

７月１７日（水）
《今日の献立》
　・牛乳　・梅ごはん　・鮭のあけぼの焼き　・三色和え　・白玉団子汁

　今日は新献立「鮭のあけぼの焼き」でした。
　ケチャップ、マヨネーズ、みそで作ったタレに鮭の切り身を漬け込み、オーブンで焼き上げます。あけぼの色で見た目も鮮やかで、大変おいしくいただけました。

７月１６日（火）
《今日の献立》
　・牛乳　・食パン　・大豆と鶏肉のナッツがらめ　・花野菜サラダ
　・もずくスープ　・ブルーベリージャム

　今日はブルーベリーのお話です。
　ブルーベリーには、目によい「アントシアン」という色素が含まれています。
　日本では長野県や岩手県、群馬県で生産が盛んで、６月下旬から８月にかけて旬を迎えます。

７月１１日（木）
《今日の献立》
　・牛乳　・米粉パン　・白身魚フライ　・ジャーマンポテト　
　・春雨スープ　・小袋ソース

　今日も大変暑い１日でしたね。給食室では今季最高気温を記録しました。本日の給食室の気温は・・・３８．６度！！汗をかきながら一生懸命おいしい給食を作ってくださる調理員さん、本当にありがとうございます。

７月１０日（水）
《今日の献立》
　・牛乳　・ごはん　・さぼのみそ煮　・ひじきの洋風炒め煮
　・豚汁　・冷凍みかん

　今日はさばのみそ煮でした。甘辛いみそはごはんが進みますね。暑さに負けないためにも、自分なりの食欲増進メニューを探してみましょう!!

７月９日（火）
《今日の献立》
　・牛乳　・コッペパン　・鶏肉の照り焼き　・海藻サラダ　・コーンスープ

　暑い日が続きます。暑さに負けず、夏を元気に乗り切るためには、しっかり食べて、よく休むことが大切です。夏バテにならないようがんばりましょう!!

７月８日（月）
《今日の献立》
　・牛乳　・ごはん　・焼き肉　・小松菜のおひたし　・にら玉汁　・小魚アーモンド　

　今日はニラのお話です。緑黄色野菜のひとつで、ねぎの仲間になります。ニラ特有の香りは「硫化アリル」という栄養成分で、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。

７月５日（金）
《今日の献立》
　・牛乳　・しそごはん　・お星様コロッケ　
　・ごまみそ和え　・そうめん汁　・七夕デザート

　今日は七夕献立でした。そうめん汁はそうめんを天の川に見立て、輪切りにしたオクラのお星様を入れました。また、星形に型取ったコロッケや、満点の星空をイメージしたゼリー等、星がいっぱいの献立でした。