２の２の技術は、作物育成に関する知識と技術についての授業でした。
　トマトや郡山が産地の布引高原大根を題材に、作物の成長に必要な環境要因（光・水・土・気温等）や管理技術（種まき、かん水、除草・施肥等）について学習しました。学習した作物の育成技術を生かし、実際に水仙の栽培も行っています。