マヨネーズ作りの後は、待ちに待った試食の時間でした。市販のマヨネーズと作ったマヨネーズの食べ比べをしました。やはり、自分たちで作ったマヨネーズの味は格別でした。また、不思議なことに、同じ材料を使っているのに、ほかの班のマヨネーズも味が違いました。これは、混ぜるスピードや卵黄の大きさにもよるそうです。

　マヨネーズが何から作られているかを学習した後は、実際にマヨネーズ作りをしました。泡立て器を使ってマヨネーズを作るのは、とても大変でした。

　今日の３、４校時目は、マヨネーズ教室がありました。マヨネーズが、何から作られているのかなど詳しく教えていただきました。

　今日の１校時目は、「おおきなかぶ」の音読会をしました。声の大きさに注意しながら、リズムよく読んだりゆっくり読んだり工夫して音読することができました。

　１年生は、ちょうど歯が生え替わる時期です。歯の王様（第一大臼歯）を守るために、どのような磨き方をすればよいかを学習しました。染め出しで磨き残しを確認しながら、一本一本丁寧に磨くことができました。