今日は、コッペパン・ブルーベリージャム・牛乳・ポークビーンズ・サラスパサラダ・冷凍みかんでした。
　ふわふわのコッペパンは、ブルーベーリジャムの甘さとポークビーンズのトマト味の２種類のおいしさを楽しむことができました。
　今ではあまり見かけなくなった冷凍みかんですが、−２０度で急冷して作るそうです。乾燥すると美味しくないので、水つけと急冷をくり返して表面に氷の膜をつくるとのこと。その上、冷たいと甘味も薄くなるので、甘いみかんを使用するそうです。
　猛暑にはもってこいのデザートかも知れません。