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最新更新日:2024/07/05 |
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6月3日(木) 今日の給食
<今日の献立>
・黒糖ロールパン ・牛乳 ・スイスチャードのソテー ・ポークビーンズ 今日は、スイスチャードという野菜を使ってソテーにしました。スイスチャードというのは、ビーツの仲間で、カラフルな茎の色をしているのが特徴です。日本では「不断草(ふだんそう)」と呼ばれています。 熱を加えすぎるとカラフルな色が抜けてしまうのですが、調理員さんが上手に炒めてくれたので、色を残して提供することができました。 「この野菜なんですか?」と質問がたくさんでしたが、食べてみるとほうれん草のような味や食感だったので、食べやすかったようでした。 今日は、残食もほとんどなく、みんな綺麗に食べてくれたのでよかったです! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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