今日の給食は
　・ご飯
　・牛乳
　・たらの竜田揚げ
　・切り干し大根の炒め煮
　・味噌汁　　　　　　　　　でした。

　切り干し大根は大根を乾燥させたものです。秋の終わり頃から冬にかけて収穫された大根を細切りにして、それを天日干しにして作られ、気温が低いほど良質なものが出来上がります。乾物の中では戻す時間が短めで、灰汁が少ないので扱いやすい乾物です。

　今日は品数が多かったですが、時間内に準備を終えることができました。「魚だ！」「この（揚げてある）魚がすき！」と教えてくれる子もいて、みんな残さず食べました。