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最新更新日:2024/06/27 |
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今日の給食 12月13日![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ご飯 ・牛乳 ・おろしもみの木ハンバーグ ・野菜ソテー ・豚汁 でした。 昔から「ごはんにたくあん」「おもちにおろし大根」という組み合わせがありますが、実はとても理にかなっています。大根は95%近くが水分ですが、生にはビタミンCやミネラル、食物繊維が含まれていて、でんぷんを消化するための酵素もたっぷり含まれています。昔の人は胃がもたれたり、胸焼けするときにおろし大根を活用したそうです。 |
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