今日の給食は
　・玄米入り山型食パン
　・黒豆きなこクリーム
　・牛乳
　・トマトシチュー
　・三色ソテー　　　　でした。

　黒豆は「黒大豆」や「ブドウ豆」と呼ばれ、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれています。黒豆の黒色の成分であるアントシアニンは疲れ目などの軽減・回復に効果があります。また抗酸化作用により老化防止、生活習慣病予防にも効果があるとされています。

　今日の黒豆きなこクリームはいつものジャムよりも少し固めで、１・２年生たちはパンに塗るのに少し苦戦していました。「甘かったよ！」「きなこがおいしかった」と好評で、みんな残さず食べました。