今日の給食は
　・ご飯
　・牛乳
　・さんまのかば焼き
　・野菜の昆布あえ
　・味噌汁　　　　　　でした。

　さんまといえば秋の風物詩ですね。江戸時代から庶民の味として親しまれてきたようです。さんまはタンパク質、ビタミンが豊富で、血液をサラサラにする効果があるIPAや、脳の発育をうながすDHAも多く含んでいる青魚です。７月から１２月ころまで漁をしていますが、一番ピークとなる９月、１０月のさんまは脂がのっていておいしいとされています。
　
　今日の給食のさんまはかば焼きにしました。「この魚、いつもと違う！」と配膳の子供が少し驚いていました。お皿から少しはみ出るほど長いさんまでしたが、みんな残さず食べました。