今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・中華そぼろ丼の具
・ビーフンスープ

今日の献立

・クロスロールパン
・牛乳
・フランクフルトのトマトソースがけ
・白いんげん豆とコーンのクリームスープ

☆献立あれこれ☆
今日の白いんげん豆とコーンのクリームソースには、白いんげん豆が入っています。白いんげん豆は、真っ白な花を咲かせ、種皮も美しい白色で小粒の豆です。今日はペースト状にしたものを使い、さらっとしたスープに仕上げました。味わって食べましょう。

今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・ほきと大豆の甘辛がらめ
・ちゃんこ汁

☆献立あれこれ☆
ほきは、タラの仲間で、日本から遠く離れたオーストラリアやニュージーランドの海で獲れます。深い海に生息する深海魚で、大きな目に細長く先細った形をしています。クセのない味なので、いろいろな料理に使われています。今日は衣をつけたほきと大豆を油で揚げて、甘だれで和えました。魚が苦手な人も食べやすい献立です

今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・ハンバーグのおろしがけ
・南瓜の味噌汁

☆献立あれこれ☆
味噌汁には、水分に加えて塩分も、含まれており、汗で失われるミネラルも補充出来るため、熱中症予防に効果的です。また、味噌汁は野菜などの、具から汁に溶けだした栄養素を丸ごと摂ることができます。今日は南瓜を入れた味噌汁です。