今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・呉汁
・ひじきの炒め煮
・チョコレートクレープ

☆献立あれこれ☆
大豆をすり潰してペースト状にしたものを「呉」といい、「呉」を味噌汁に入れたものを呉汁といいます。今日の呉汁には豚肉、豆腐、さといも、人参、大根、長ネギがはいっています。

今日の献立は、

・米粉パン
・牛乳
・ビーフシチュー
・焼きフランクフルト
・ブロッコリーのドレッシング和え

☆献立あれこれ☆
今日のビーフシチューには、玉ねぎが入っています。玉ねぎの品種は沢山あり、黄玉ねぎ類、白玉ねぎ類、紫玉ねぎ類、小玉ねぎ類、ヨーロッパ産のエシャロットなどがあります。

今日の献立は

・中華めん
・牛乳
・醤油ラーメン
・焼き餃子

☆献立あれこれ☆
今日の醤油ラーメンには、豚肉が入っています。豚肉は良質なタンパク質が豊富に含まれており血や肉など体をつくるもとになっており、疲れをと回復させるのに役立ちます。

今日の献立は、

・ご飯
・牛乳
・けんちん汁
・照りどり
・ココアパウダー

☆献立あれこれ☆
今日のけんちん汁には豚肉・豆腐・蒟蒻・牛蒡・人参・大根・長ネギが入っています。
牛蒡は、食物繊維が沢山含まれており、お腹の調子を整える働きがあります。

今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・豚汁
・白身魚の黒酢だれ

☆献立あれこれ☆
今日の豚汁には、大根が入っています。大根は日本で昔から作られています。およそ２cmのラデッシュという小さなものから、重さ20Kg程度の桜島大根という大きなものや、およそ1ｍの守口大根とう長いものまで、さまざまな色、形、大きさの物があります。

今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・牛丼
・豆腐のゴマ味噌だれ

☆献立あれこれ☆
今日の牛丼には「しらたき」が入っています。「しらたき」は蒟蒻と同じように「蒟蒻芋」から作られます。型や袋に入れて加熱する蒟蒻に対して、「しらたき」はシャワーのような器具を使い長くした状態で加熱して作られます。

今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・茶わん蒸しスープ
・ミンチカツ

☆献立あれこれ☆
今日の茶わん蒸しスープには三つ葉が入っています。
栽培されている三つ葉は大別すると、根三つ葉、切三つ葉、糸三つ葉の３種類あります。
三つ葉の独特な風味は、食欲を増やす効果があり、味にアクセントをつけてくれます。

今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・ワンタンスープ
・鶏肉のから揚げ

☆ワンタンは小麦粉で、できた薄い皮に具を入れて包んだものです。日本では具が入っていないワンタンもあります。今日の給食のワンタンスープでは、具の入っていないワンタンの他に豚肉・白菜・ニンジン・にら・干し椎茸が入っています。

今日の献立は

・林檎パン
・牛乳
・コーンポタージュ
・ハンバーグのデミグラスソース

☆献立あれこれ☆
とうもろこしは、米や麦と同じイネ科の植物です。とうもろこしの皮の先のフサフサした毛は「絹糸（けんし）」というめしべの一部で、それぞれの毛がとうもろこしの粒ににつながっています。