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最新更新日:2024/07/05 |
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R3.1.20 今日の給食![]() ![]() ・ご飯 ・牛乳 ・愛知県産牛肉のすき焼き ・アジフリッター ・いんげんの胡麻あえ ☆献立あれこれ☆ 今日の愛知県産牛肉のすき焼きは、角麩、焼き豆腐、糸蒟蒻、蒲鉾、白菜、人参、えのきたけ、ネギが入っています。色々な具材とともに、地元愛知県産の牛乳を味わって食べましょう R3.1.19 今日の給食![]() ![]() ・サンドイッチロールパン ・牛乳 ・コーンクリームスープ ・焼きフランクフルト (トマトケチャップ) ・ボイルキャベツ ☆献立あれこれ☆ とうもろこしには先端に黄緑色や茶色の髭のようなものがあります。これはめしべで、ひと粒から1本ずつでているため、その本数は粒の数と同じになっています。今日はとうもろこしをたくさん使ったコーンクリームスープです。 R3.1.18 今日の給食![]() ![]() ・ご飯 ・牛乳 ・すまし汁 ・一色産ウナギのひつまぶしの具 ・伊予柑 ☆献立あれこれ☆ ひつまぶしは、ウナギのかば焼きを細かく刻んでご飯に混ぜたものです。愛知県西尾市一色町は、ウナギの産地として有名です。ウナギの養殖は、明治時代に東京から始まり、一色町では明治27年に導入され100年以上の歴史があります。 R3.1.15 今日の給食![]() ![]() ・ご飯 ・牛乳 ・じゃがいものコンソメスープ ・ハンバーグのオニオンソースがけ ☆献立あれこれ☆ 玉ねぎは、甘みとうま味が含まれており「西洋の鰹節」といわれるほど西洋料理には欠かせない野菜のひとつです。今日は、じゃがいものコンソメスープとハンバーグのオニオンソースがけの両方に玉ねぎが使われています。 R3.1.14 今日の給食![]() ![]() ・中華めん ・牛乳 ・和風とんこつラーメン ・愛知の野菜春巻き ☆献立あれこれ☆ 今日の和風豚骨ラーメンには、豚肉、焼き豚、キャベツ、人参、なると、ネギ、メンマが入っています。沢山の具材からでるうま味と和風豚骨スープの深いコクでラーメンを味わいましょう R3.1.13 今日の給食![]() ![]() ・麦ごはん ・牛乳 ・ポークカレー ・オレンジヨーグルト ☆献立あれこれ☆ 今日のオレンジヨーグルトは給食に初登場の献立です。ヨーグルトにオレンジジュースを混ぜることでほんのりオレンジ色のヨーグルト和えになっています。オレンジヨーグルトのさわやかな味とともに色に注目してみましょう R3.1.12 今日の給食![]() ![]() ・ご飯 ・牛肉 ・八宝湯 ・鶏肉のから揚げ ・かたぬきレアチーズ ☆献立あれこれ☆ 今日の八宝湯には、うずら卵が入っています。うずら卵の殻には模様がありこの模様は卵ごとに違い、同じものがないようにみえますが、同じうずらから生まれる卵はほぼ同じ模様になるそうです。 R3.1.8 今日の給食![]() ![]() ・ご飯 ・牛乳 ・豚汁 ・サバの塩焼き ☆献立あれこれ☆ 豚肉は皆さんの体を作るために必要となる良質なタンパク質が豊富であり、牛肉や鶏肉に比べてビタミンB1を多く含んでいます。ビタミンB1は、体のエネルギーを作る助けをしてくれる栄養素です。 R3.1.7 今日の給食![]() ![]() ・ご飯 ・牛乳 ・ちゃんこ汁 ・肉団子2個 ・味付けのり ☆献立あれこれ☆ 今日のちゃんこ汁に入っている「白菜」は、鍋の材料として定番の野菜です。1年中出回っていますが、旬は冬の寒さに耐えて育った「白菜」は甘みが増します。汁物に使うことで、とろけるような柔らかさと甘みを味わうことができます。 |
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