今日の献立は

・ワカメごはん
・牛乳
・豆乳味噌汁
・サバの塩焼き

☆献立あれこれ☆
今日の豆乳味噌汁の味噌は、白味噌を使っています。
愛知県でよく使われる濃厚で味わい深い赤味噌に比べて、
白味噌はあっさりとして甘みがあるのが特徴です。
味噌は日本各地で作られ、
気候や風土、原料の違いなどから、地方ごとに特色があります

今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・コーンスープ
・かぼちゃ挽肉フライ

かぼちゃは大きく分けて、
日本かぼちゃ・西洋かぼちゃ・ぺポかぼちゃの３種類があります。
現在、日本でよく使われているのは、
甘みの強くホクホクした西洋かぼちゃです。

今日の献立は

・中華めん
・牛乳
・豚骨スープ
・鶏肉のレモンソース煮

☆献立あれこれ☆
今日の豚骨スープには、豚肉、焼き豚、なると、キャベツ、ニンジン、
もやし、長ネギが入っています。
キャベツは愛知県での生産が盛んで、特に東三河地域で
たくさん作られています。

今日の献立は、

・ご飯
・牛乳
・ポークカレー
・サクランボゼリー和え

☆献立あれこれ☆
給食では、いろいろなゼリー和えがありますが、
今日は６月が旬のサクランボのゼリー和えです。
サクランボは山形県が生産量日本一です。
今日のサクランボゼリーにも山形産サクランボ果汁が使われています。

今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・新玉ねぎの味噌汁
・牛肉とごぼうの甘辛炒め

☆献立あれこれ☆
お店で売られている玉ねぎは、皮が茶色のものがほとんどですが、
これは、収穫後に乾燥させてから出荷するためです。
新玉ねぎとして出回るものは、乾燥させずに出荷させるため、
水分量が多く皮の色は薄い黄色です。

今日の献立は

・麦ごはん
・芋のこ汁
・タコのから揚げ
・カミカミサラダ

☆献立あれこれ☆
今日は、６月４日から１０日の「歯と口の健康週間」にちなんで、
よく噛んで食べることを意識した献立です。
よく噛んで食べることによって、食べ物の消化を助けたり、
唾液がたくさん出たりすることで虫歯の予防に繋がる他、
肥満予防などの効果が期待できます。

今日の献立は、

・ご飯
・牛乳
・コンソメスープ
・ささみカツ
・鮭ふりかけ

☆献立あれこれ☆
今日のコンソメスープには、ブロッコリーが入っています。
ブロッコリーは、花を食用とするキャベツの一種が品質改良されたものです。
花の蕾が集まった花蕾（からい）という部分を食べます。
茎も美味しく食べられます。
ビタミンＣ・ビタミンＢ2・カロテンなどが豊富に含まれています。

今日の献立は、

・ご飯
・牛乳
・スタミナ汁
・鶏肉の梅おろしだれ

☆献立あれこれ☆
　今日のスタミナ汁にはにんにくが使われています。
　にんにくには独特のにおいがありますが、このにおいの成分には疲労回復などの効果が期待できます。暑さが厳しくなってくるこの時期にはぴったりの食材です。

今日の献立は

・ピタパン
・牛乳
・夏野菜のクリームスープ
・ポークチャップ

☆献立あれこれ☆
今日の夏野菜のクリームスープは、
夏が旬のズッキーニやトマトを使ったスープです。
現在では、多くの野菜が出回るようになりましたが、本来の旬の時期に
収穫した野菜は、栄養価が高くおいしく食べることができます

今日の献立は、

・ご飯
・牛乳
・中華風卵スープ
・春巻き


☆献立あれこれ☆
今日の中華風卵スープに使われている卵は、一宮市で生産された卵です。
卵には、良質なたんぱく質だけでなく、
ビタミンやミネラルなども豊富に含まれています。