最新更新日:2024/08/23 | |
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R2.7.3 今日の給食・ご飯 ・牛乳 ・ワカメスープ ・チンジャオロース ☆献立あれこれ☆ 今日のワカメスープにはもやしが入っています。 もやしは、主に豆科の種子を人工的に発芽させたものです。 緑豆やブラックマッペ、大豆などの種子を使って作られています。 R2.7.2 今日の給食・ご飯 ・牛乳 ・夏野菜カレー ・ミックスジュレ ☆献立あれこれ☆ 今日のカレーには、夏が旬の南瓜や茄子がいれてあります。 南瓜にはビタミンEやB−カロテン、食物繊維などが豊富に含まれています。 茄子はおよそ93%とほとんどが水分で、カリウムも多く含まれているため、体の余分な熱を外に逃がしてくれます。 R2.7.1 今日の給食・ご飯 ・牛乳 ・オニオンスープ ・ボロニアステーキ ・ひじきのサラダ ☆献立あれこれ☆ 今日のオニオンスープに入っているズッキーニは、 見た目はきゅうりのようですが、実はかぼちゃの仲間です。 くせのない淡白な味で、スープや煮込み料理の他にも炒めたり 塩漬けやピクルスなどに使っています。 |
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