今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　かきたまじる　さといもコロッケ　ソース　ボイルキャベツ　でした。
今日は「さといもコロッケ」が登場しました。「さといも」は、日本では縄文時代の頃から食べられている、とても歴史の古いいもです。じゃがいもやさつまいもが江戸時代に入ってくるまでは、「いも」と言えば「さといも」を指したそうです。独特のぬめり成分は、粘膜を守ってくれるはたらきがあるため、胃腸を保護したり、細菌が侵入するのを防いでくれます。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、ソフトめん　ぎゅうにゅう　カレーソフトめん　ボロニアステーキ　コールスローでした。
今日の「カレーソフトめん」には、豚肉、にんじん、たまねぎ、マッシュルーム、グリンピース、にんにくが使われていました。カレーの味付けは子どもたちからの人気も高く、美味しいと伝えてくれる子もいました。まだ暑い日が続きますね。しっかり給食を食べて、運動会に向けて体力をつけられるとよいですね。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　トックク　やきにくどんのぐ　でした。
今日のおかずは、にんじん、もやし、干ししいたけ、ねぎ、赤パプリカ、ピーマン、たまねぎ、エリンギ、にんにくといった野菜やきのこがたくさん使われていました。ちなみに国は、１日で野菜を３５０ｇ摂ることを目標として定めています。３５０ｇというと結構な量ですが、煮たり蒸したり等、加熱することでかさが減り食べやすくなります。野菜にはビタミン、ミネラル、食物繊維等、体の調子を整えるのに欠かせない栄養がたっぷり詰まっています。体の健康のために、生の野菜や加熱した野菜、色の濃い野菜やその他の野菜など、バランスよく食べることを、ぜひ心がけてみてください。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　あきのみかくじる　さんまのみぞれに　れいとうパイン　でした。
今日登場した「さんま」は漢字で「秋刀魚」と書きます。名前に文字が入っているように、秋が旬の魚です。身に脂が乗っていて味もよく、ＤＨＡなどの栄養もたっぷり含まれています。ぜひとも秋に食べたい食品のひとつですが、海流の変化などが原因で、ここ数年で歴史的な不漁が続いており、値段が上がってきています。漁獲量が増え、買いやすくなることを期待したいですね。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　にくじゃが　あつやきたまご　でした。
今日は「はし使いを意識する献立」の日でした。はしは、正しく使うことで「つまむ」「はさむ」「すくう」「のせる」「はがす」「切る」「運ぶ」「混ぜる」など、様々な役割を果たします。はしを正しく持ち、使うことで、きれいに美しく気持ちよく食べることができます。給食の時間はもちろん、普段の食事でも意識してみましょう。
今日も美味しくいただきました。
〜はしの正しい持ち方〜
１.はしを１本、鉛筆を持つように親指と人差し指と中指の３本で持つ
２.もう１本のはしを親指の隙間に挟んで薬指の上に乗せる
３.３本の指で持っている上のはしだけを上下に動かす
上のはしだけを動かすのがポイントです。

今日の献立は、むぎごはん　ぎゅうにゅう　かぼちゃのみそしる　ひじきのいために　フローズンヨーグルト　でした。
今日は５年生の教室で、子どもたちが食べる様子をみていました。大きいおかずも小さいおかずも、どの子もよく食べている姿がみられました。食べた感想や、どんな献立が美味しかったか伝えてくれる子もいて、とても嬉しく思いました。まだ少し暑さが残るせいか、フローズンヨーグルトも喜ばれていました。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　いものこじる　はがつおのこうみだれ　こがねあえ　でした。
今日登場した「はがつお」は漢字で書くと「歯鰹」で、味と見た目が「かつお」に似ていること、かつおには無い小さな歯が生えていることから名付けられました。秋から冬にかけて旬を迎え、魚臭さのない、あっさりとした味わいが特徴です。
今日の「いものこじる」には「さといも」が使われていました。今日は「中秋の名月」の日で、またの名を「芋名月」の日と言い、「さといも」をお供えする風習があります。今夜は秋の実りに感謝しながら、月を見上げてみましょう。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、クロスロールパン　ぎゅうにゅう　ミネストローネ　かぼちゃとおまめのフライ　でした。
今日の「かぼちゃとおまめのフライ」には「だいず」「くろまめ」「きんときまめ」「しろいんげんまめ」の４種類の豆が使われています。豆類はたんぱく質、ビタミン類、ミネラル類、食物繊維を豊富に含む、栄養たっぷりな食品です。先日紹介した、健康にいい食品の頭文字「まごわやさしい」の「ま」部分でしたね。独特の青くささから、豆類があまり好きではない子どもも多いようですが、栄養が詰まっているので、積極的に食べてほしい食品のひとつです。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　じゅうごやじる　ごもくきんぴら　おつきみだんご　でした。
今日は、９月２１日（火）に迎える中秋の名月にちなんだお月見献立です。日本では昔から中秋の名月の日に、秋の実りを喜び感謝して、月にちなんだものを食べたりお供えしたりしていました。中秋の名月の日は、満月の日とするため毎年日にちが違います。
今日の「じゅうごやじる」のかまぼこは、お月様とうさぎの形をしています。見つけられましたか？「おつきみだんご」も、すすきの葉と一緒にお供えされる風習があります。２１日の夜には、ぜひ夜空を見上げてほしいです。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、わかめごはん　ぎゅうにゅう　ちゃんこじる　とうふステーキのそぼろあん　ブロッコリーのおかかあえ　でした。
今日の「ブロッコリーのおかかあえ」には「かつおぶし」が使われていました。かつおぶしは、かつおの身をゆで、火でいぶし、乾燥させて作ります。今日のように野菜と和えて使うほか、和食に欠かせない「だし」に使われたり、料理のトッピングに使うこともあります。普段食べているのは、薄く削られたものですが、削る前のかつおぶしのかたまりは、世界で１番硬い食品とも言われています。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーはるさめ　あげギョーザ　でした。
今日の「マーボーはるさめ」には、赤パプリカが使われています。パプリカは、ピーマンと形がよく似ていますが、これはどちらも「とうがらし」を改良してつくられた野菜だからです。ピーマンを緑として、パプリカには赤色のほかに黄色、オレンジ色のものがあります。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　コンソメスープ　ハンバーグのトマトソース　やさいふりかけ　でした。
今日は洋風の献立でした。今日の「ハンバーグのトマトソース」に使われているトマトは、夏が旬の緑黄色野菜です。トマトはカリウムや水分を多く含み、体内の余分な塩分を外に出してくれるとともに、体を冷やす効果があります。ほかにもリコピンやβカロテンなど、栄養がたくさん詰まっている野菜です。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、ちゅうかめん　ぎゅうにゅう　しおラーメン　はるまき　バンバンジー　でした。
今日の「はるまき」には、豚肉、にんじん、にら、キャベツ、もやし、エリンギが使われていました。にらは、「古事記」や「万葉集」にも登場する、日本では古くから食べられている野菜です。当時は薬という見方もされていたようです。にらに含まれている「硫化アリル」という成分は、豚肉に含まれているビタミンB1とくっつき、疲労回復効果を長引かせるはたらきがあります。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、むぎごはん　ぎゅうにゅう　あいちのしらすつみれじる　てりどり　でした。
今日の大きいおかずの「しらすつみれ」には、愛知県産の「しらす」と「あおさ」が使われています。「しらす」は、いわしの稚魚と思われがちですが、実はいわしだけでなく、あゆやうなぎ、にしん、すずきなどの魚の、体に色素の無い白い稚魚をまとめた呼び方です。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、ナン　ぎゅうにゅう　なつやさいのキーマカレー　フルーツカクテル　でした。
今日の「なつやさいのキーマカレー」には、とうもろこし、なす、えだまめといった夏野菜のほかにも、にんじんや赤パプリカ、たまねぎ、にんにく、くだいた大豆、合びき肉が使われており、具材たっぷりでした。子どもがあまり好きではない野菜や豆が多いので、食べてくれるか心配でしたが、よく食べている姿をたくさんみられたのでよかったです。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたじる　さばのしおやき　いんげんのごまあえ　でした。
今日は「まごわやさしい」にちなんだ献立の日でした。「まごわやさしい」とは、健康によいとされている食品の頭文字を並べた言葉で、
ま…豆・豆製品
ご…ごま
わ（わかめ）…海藻類
さ…魚
し（しいたけ）…きのこ類
い…いも類
となっています。今日の給食には「まごわやさしい」が揃っています。ぜひ、探してみてください。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　コーンスープ　キャベツいりミンチカツ　でした。
今日の「キャベツいりミンチカツ」は、愛知県産のキャベツを使って作られています。愛知県は、キャベツの出荷量が全国でもトップクラスです。キャベツは、免疫や肌の調子を整えるビタミンCや胃腸を整える働きのあるビタミンUが多く含まれています。また、秋〜冬と、寒くなるにつれて甘みが増していきます。
今日も美味しくいただきました。

今日の献立は、わかめごはん　ぎゅうにゅう　みそしる　とりにくのからあげいろどりソースがけ　いちのみやたまごのとうにゅうプリン　でした。
今日の「とりにくのからあげいろどりソース」には、赤ピーマンやにんじん、ズッキーニ、黄ピーマン、たまねぎを使った甘酸っぱいソースがかかっていました。また、今年の9月に迎える一宮市市制100周年を記念して、一宮市浮野町の卵を使ったプリンも登場しました。地元の味を楽しんでもらえると嬉しいです。
今日も美味しくいただきました。

今日の給食は、ごはん　ぎゅうにゅう　ハヤシライス　ささみカツ　でした。
2学期が始まって最初の給食です。まだまだ暑い日が続きますね。久しぶりの給食を、美味しく食べてもらえていたら嬉しいです。引き続き、しっかり手洗い・食べ終わったらマスク着用・食べているときはお話ししないといったコロナ対策をお願いします。
今日も美味しくいただきました。