最新更新日:2024/06/28
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1月29日(金)今日の給食

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今日の献立は、ごはん ぎゅうにゅう にみそ にぎすフライ でした。
1月24日〜30日は、学校給食週間です。今日はその最終日でした。学校給食には長い歴史がありますが、現在は、正しい食の知識や食習慣を学ぶ、「生きた教材」としての役割があります。
「にみそ」は、愛知県の郷土料理のひとつです。愛知県の食に欠かせない赤みそを使って、根菜などの食材を煮込んだ料理です。じっくり煮ることで具材にみそが染み込み、こくのある味になります。
今日も美味しくいただきました。

1月28日(木)今日の給食

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今日の献立は、ごはん ぎゅうにゅう すましじる いっしきさんうなぎのひつまぶしのぐ がまごおりみかんプチゼリー でした。
今日は、愛知県一色町産のうなぎを使った「ひつまぶしのぐ」が登場しました。うなぎは、ビタミン類が豊富に含まれている栄養満点の魚です。なかでも、粘膜を守るはたらきのあるビタミンAの量は、食べ物のなかでもトップクラスです。免疫力をUPさせるミネラルの亜鉛も豊富です。地元愛知のうなぎの味を楽しんでもらえると嬉しいです。
今日も美味しくいただきました。

1月27日(水)今日の給食

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今日の献立は、フォカッチャ ぎゅうにゅう ポルペッティー二のトマトにこみ スパイシーチキンのしろワインソースがけ パンナコッタ でした。
今日は、一宮市の友好都市であるイタリア・トレビーゾ市にちなんだ、イタリア献立の日でした。フォカッチャは、平たく焼いたイタリア発祥のパンのことです。ポルペッティーニとは、イタリア風の小さな肉団子のことで、今日はトマトで煮込んで仕上げました。フォカッチャとも相性のいい味付けです。パンナコッタはクリームを使ったイタリアのデザートです。イタリアの料理を楽しんでもらえたら嬉しいです。
今日も美味しくいただきました。

1月26日(火)今日の給食

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今日の献立は、きしめん ぎゅうにゅう ごもくきしめん かつおぶし いかねぎやきのわふうあん でした。
今日は、愛知県の郷土料理「きしめん」が登場しました。平べったい形が特徴のめんに、かつおだしのきいたつゆをからめていただきました。ごもくきしめんに振りかける用の、袋入りのかつおぶしが付きましたが、子どもたちに好評でした。
今日も美味しくいただきました。

1月25日(月)今日の給食

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今日の献立は、ごはん ぎゅうにゅう かいせんだんごじる 138どんぶりのぐ おにまんじゅう でした。
今日は、「一宮を食べる学校給食の日」でした。「かいせんだんごじる」のはくさいやねぎ、「138どんぶりのぐ」の切干しだいこんや卵など、地元一宮市産の食材が使われています。
「おにまんじゅう」は、愛知県の郷土料理のひとつで、さつまいもを使ったおやつです。角切りのさつまいもがゴツゴツして、鬼のツノや金棒に見えるため、おにまんじゅうと名付けられたという説があります。
地元の味や郷土料理の味を楽しめる献立でした。
今日も美味しくいただきました。

1月22日(金)今日の給食

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今日の献立は、ごはん ぎゅうにゅう すいとんじる ミンチカツ ほうれんそうのツナあえ でした。
ほうれんそうは、にんじんやかぼちゃと同じ「緑黄色野菜」です。緑黄色野菜か、その他の野菜かは、「カロテン」という栄養がどれだけ入っているかで分けられます。色の濃い野菜と覚えておくと、わかりやすいです。もちろん、緑黄色野菜とその他の野菜、どちらもバランスよく食べることが大切です。
今日も美味しくいただきました。

1月21日(木)今日の給食

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今日の献立は、わかめごはん ぎゅうにゅう かきたまじる ヒレカツ おこのみソースでした。
今日は、かきたまじるもヒレカツも人気メニューだったので、子どもたちもいつもより残さず食べてくれました。わかめごはんも、いつもの白いごはんより好きという子もいるくらい、人気のある主食です。
今日も美味しくいただきました。

1月20日(水)今日の給食

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今日の献立は、サンドイッチロールパン ぎゅうにゅう コーンクリームスープ やきフランクフルト トマトケチャップ ボイルキャベツ でした。
今日は、サンドイッチロールパンにフランクフルトとキャベツをはさんで、ホットドッグとして食べられる献立でした。子どもたちも、皆それぞれ自分のホットドッグを作って、楽しそうに食べている様子が見られました。
今日も美味しくいただきました。

1月19日(火) 今日の給食

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今日の献立は、ごはん ぎゅうにゅう あいちけんさんぎゅうにくのすきやき あじフリッター でした。
今日のすきやきは、地元愛知の牛肉を使っています。肉質がやわらかく、コクのあるうまみがあります。牛肉は、たんぱく質やビタミンB類、鉄や亜鉛など、成長に欠かせない栄養がたくさん含まれますが、脂質も多いため、食べ過ぎには注意です。
今日も美味しくいただきました。

1月18日(月)今日の給食

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今日の献立は、きんめロウカットげんまいごはん ぎゅうにゅう とうにゅうみそしる ひじきのいために いよかん でした。
今日の「とうにゅうみそしる」は、よく登場する「ぶたじる」などの赤みそ、「ごじる」などのミックスみそとは違った、白みそが使われています。赤みそが主に大豆から作られるのに対して、白みそは米こうじが多く使われ、少し甘みのある上品な味わいです。
今日も美味しくいただきました。

1月15日(金)今日の給食

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今日の献立は、ごはん ぎゅうにゅう じゃがいものコンソメスープ ハンバーグのオニオンソース でした。
今日は大きいおかずと小さいおかずのどちらも初登場のメニューでした。ハンバーグのオニオンソースは子どもに大人気で、ソースまで残さず食べてくれている子がたくさんいました。ソースは、いため玉ねぎやりんごピューレ、しょうゆ、さとう、白ワイン、黒こしょうが使われています。
今日も美味しくいただきました。

1月14日(木)今日の給食

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今日の献立は、むぎごはん ぎゅうにゅう ポークカレー オレンジヨーグルト でした。
オレンジヨーグルトは、初めて登場したメニューです。フルーツをヨーグルトや生クリーム、オレンジ果汁で和えて作ります。オレンジの風味が爽やかなメニューです。みかんやオレンジなどの柑橘(かんきつ)類は、ビタミンCやクエン酸が豊富で、風邪予防や美肌効果などがあります。来週登場する「いよかん」も柑橘類です。
今日も美味しくいただきました。

1月13日(水)今日の給食

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今日の献立は、ちゅうかめん ぎゅうにゅう わふうとんこつラーメン あいちのやさいはるまき でした。
今日の「あいちのやさいはるまき」には、愛知県産のキャベツとれんこんが使われていました。愛知県は、全国トップクラスでキャベツの生産が盛んです。キャベツは、ビタミン類が豊富なうえに、胃腸のはたらきを助ける効果もあります。
今日も美味しくいただきました。

1月12月(火) 今日の給食

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今日の献立は、ごはん ぎゅうにゅう ぶたじる さばのしおやき いんげんのごまあえでした。
いんげんのごまあえは、付け合わせのおかずのなかでは人気が高いです。子どもたちからも、美味しいという声を聞きます。さやいんげんは、ビタミン類やアミノ酸などの栄養を幅広く含む緑黄色野菜です。
今日も美味しくいただきました。


1月8日(金)今日の給食

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今日の献立は、ごはん ぎゅうにゅう はっぽうたん とりにくのからあげ かたぬきレアチーズ でした。
今日の「はっぽうたん」は、漢字で八宝湯と書きます。えび、いか、豚肉、うずら卵、野菜、きのこなどが入った、具だくさんな中華風の汁物です。具材に使われているえびですが、世界に約3000種ほど生息するうち、食べられるのは約150種ほどといわれています。殻や身の赤色はアスタキサンチンという色素で、さけの身と同じ成分です。
今日も美味しくいただきました。

1月7日(木)今日の給食

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今日の献立は、ごはん ぎゅうにゅう ちゃんこじる にくだんご あじつけのり でした。
今日のちゃんこ汁には、白菜やにんじん、ねぎ、えのきたけ、干ししいたけ、豚肉、焼き豆腐、たこ団子などの具が入っていました。ちゃんこ汁の「ちゃんこ」には、「おすもうさんが食べる料理」という意味があります。ほかには、ちゃんこ鍋が有名です。ちゃんこの語源は「ちゃん」が親方、「こ」が弟子を表しているという説もあります。
今日も美味しくいただきました。
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