今日の献立は、「ビーフカレー・牛乳・ごぼうサラダ」でした。　　　　　　　　

　今日は、７月最後の給食でした。明日からは、連休に入ります。暑いからといって、冷たい飲み物やアイスクリームばかり食べると、胃腸の働きが弱くなり、食欲が低下してしまいます。料理に香辛料を使ったり、レモンや酢を使ったり工夫をして３食バランスよくしっかり食べましょう。　

　今日の献立は、「ごはん・牛乳・豚汁・さけそぼろごはんの具・花野菜サラダ」でした。

　問題です。さけは、白身魚でしょうか？それとも赤身魚でしょうか？

　今日の献立は、「ごはん・牛乳・かきたま汁・つくね・骨太あえ」でした。　　　　　　
　今日は、久しぶりにとても暑い一日でした。今日のような日は、たくさん汗をかきます。汗は、水分だけではなく、ビタミンやミネラルも一緒に出ていきます。元気に遊んだり、集中して勉強をしたりするためには、体から出た栄養素を補給することが必要です。一日三回の食事を欠かさず食べられるとよいですね。

　今日の献立は、「冷やし鶏てんうどん・牛乳・トマトゼリー和え」でした。　　　　　　　
　愛知県は、トマトの産出額が全国第３位です。今日は、県内産のトマトを使ったトマトゼリーを味わいました。
　トマトは、夏が旬の野菜です。今では、一年中買うことができますが、旬の野菜は、栄養価が高く、価格が安いのが特徴です。夏野菜は、水分補給の役割がある他、ビタミンがたっぷり入っているので食べることで夏バテを防ぐことができます。

　今日の献立は、「ごはん・牛乳・マーボードウフ・バンサンスー」でした。　　　　　

　豆腐は、カルシウムの多い食品です。カルシウムが不足するとむし歯になったり、骨が折れやすくなったりすることは聞いたことがあると思います。その他にも、カルシウムは体の筋肉をスムーズに動かしたり、血管の壁を強くしたりする役割があります。いろいろな食品からカルシウムを摂取しましょう。

　今日の献立は、「ごはん・牛乳・肉じゃが・とびうおの竜田揚げ」でした。
　
　献立名を見て「とびうおをはじめて食べる！」「飛ぶって本当？」など、みなさん、とびうおの竜田揚げにとても興味をもっていました。食べてみると「少し甘い」「美味しくて全部食べた」ととびうおの美味しさに少し驚いた様子でした。

　今日の献立は、「ルーローハン・牛乳・中華風コーンスープ」でした。　　　　　　　

　ルーローハンは、脂身が多い豚バラ肉を砂糖じょうゆで煮込む台湾料理です。台湾ではとても有名な料理で、多くの食堂で食べられています。給食では、バランスのよい献立になるようにパプリカ、にんじん、たまねぎ、たかな漬などを豚肉といためました。どの学年も、好ききらいせずおいしそうに食べている姿がみられました。

　今日の献立は、「ナン・牛乳・地元野菜のドライカレー・大豆ナゲット・ココアパウダー」でした。

　「地元野菜のドライカレーとナン」は、朝日東小学校の児童が考えた献立です。苦手な人が多いなすは、細かくきざんで食べやすくなるよう工夫したそうです。一宮では、千両なすのハウス栽培が有名です。なすの他にも、ドライカレーには愛西市や稲沢市で栽培が盛んな十六ささげが入っていました。

　今日の献立は、「ごはん・牛乳・ちゃんこじる・さばの銀紙やき」でした。　　　　　

　「さばを読む」という言葉の意味を知っていますか。意味は、数をごまかして、実際の数より多くいうことをいいます。この言葉は、大量にとれたさばを、おおざっぱに数を数えたことから生まれたという説があります。たとえば、「服を買いに行った時に、身長のさばを読んでいることがばれて恥をかいた」などの使い方をします。他にもどんな使い方をするか調べるとおもしろいですね。

　今日の献立は、「ごはん・牛乳・わかめスープ・はるまき」でした。　　　　　　　　

　みなさんは、感謝の気持ちをもって食事をしていますか？食べることは、食べ物の「いのち」をいただくことです。残さず食べられるとよいですね。また、みなさんのために農家の方や、漁師さん、食材を運ぶ方たち、調理員さんなど、たくさんの方が働いています。感謝の気持ちをもって食事をしましょう。

　７月７日は、「ごはん・牛乳・天の川汁・星のうめおろしハンバーグ・すだちゼリー」でした。

　７月７日は、七夕にちなんだ献立でした。星型のハンバーグにさっぱりとした梅おろしだれをかけ、天の川汁には、★の形をしたにんじんと、オクラ、天の川をイメージしたビーフンがはいっていました。
　★の形をしたにんじんは、栄養教諭と調理員さんで星型に抜きました。１人ひとつ以上星が入るように、クラスごとに人参を配缶しました。星がきれい！おいしかった！という声がきこえてきました。

　今日の献立は、「ごはん・牛乳・キムチ汁・白身魚のたまごあんかけ」でした。　　
　
　みそは、何からできるか知っていますか？

「食」への興味や関心を高め、体と心を成長させる「食事」の大切さを学んでほしいという思いで、本校の栄養教諭が季節や行事に合わせて、掲示物を作っています。
今回は、魚をテーマに黒田小水族館を作りました。
この魚たちは、給食の献立になっているでしょうか？
かまぼこは、どうやって作られるのでしょうか？
ぜひ、黒田小水族館で答え合わせをしてくださいね。

　今日の献立は、「ごはん・牛乳・ワンタンスープ・肉だんごの黒酢がらめ」でした。

　酢には、食欲を増進したり、疲れをとったりする働きがあります。他にも、殺菌効果があります。使うことで、食べ物にカビをよせつけないため、食中毒の予防になります。昔、酢は調味料としてではなく薬として使われていたそうです。

　今日の献立は、「大豆入りツナごはん・牛乳・とうがん汁」でした。　　　　　　　

　愛知県は、とうがんの生産額が全国第１位です。夏が旬の野菜で、水分がたっぷりと入っています。体を冷やす働きもあるので、夏にぴったりの野菜です。小さいもので１キロ程ですが、大きいものでは、１５キロ程の大きさになるそうです。

　今日の献立は、「ごはん・牛乳・みそ汁・チキンのオニオンジンジャーソース」でした。

　とり肉を食べると、たんぱく質をしっかりとることができます。たんぱく質は、筋肉、ひふ、内臓、髪の毛、つめ、歯など、からだを作るための材料です。人間のからだは、つねに新しく生まれかわっているので、毎日の食事でしっかりたんぱく質をとることが大切です。好ききらいせず、苦手なものもまず一口、挑戦してみましょう。